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日記

モヒートセットの動画

2020.5.18 1,166 View No Comments »

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週明けの月曜日は

 

土曜と変わらずの雨

 

というか激しい雨

 

着てきたカッパは

 

経年劣化の為か

 

「申し訳ない」と言っているかのような頼りなさ

 

本格的な梅雨が来る前に

 

買い換えないといけませんね

 

 

 

モヒートセットは好評を頂きまして

 

先週末も数件の注文を頂きました

 

説明書きは付けていますが

 

動画の方が分かりやすいかなと思いまして

 

動画を撮ってYouTubeに乗せてあります

 

モヒートセットのみならず

 

お家でモヒート作るときの参考にでもして下さい

 

ミントシロップは使わないで

 

その分砂糖を多くすれば大丈夫ですので

 

https://youtu.be/uBsSftTsHRA

 

これから見れるはずです

 

ジメジメしたこれからを

 

さっぱりスッキリのモヒートで

 

乗り越えましょう

 

もちろんですけど

 

お店でも飲めますから

 

来て飲んでもらうのが一番嬉しいです

 

ご来店を心よりお待ちしています

 

 

 

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営業時間は15:00~23:00

食事のお客さまは事前予約をお願いします

(食事も15時から可能です/ラストオーダーは21時)

定休日は日曜日

テイクアウトは、引き続き行います※ご予約お待ちしています♪

LES CLOS ☎096-326-2303

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日記

tokidokiサンドイッチ-2

2020.5.16 658 View No Comments »

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昨日ご紹介した

 

時々サンドイッチ

 

SNSを見た方からは

 

早くも数件の問い合わせがあるほどの人気

 

あれは間違いないやつですから

 

たくさんの皆さんに堪能して欲しいです

 

 

 

今日はブログを見て下さっている方に

 

選考でお知らせです

 

実は、時々サンドイッチには

 

もうひとつサンドが存在します

 

毎回2種類あるわけでは無いですよ

 

たまたま今は、2種類あるだけです

 

ご用意しているサンド

 

それはホットドッグです

 

豚肉で作った、自家製の太ソーセージを挟んだ

 

太ドッグ

 

写真からもそのインパクトは見て取れるかと思います

 

マスタードもデカいやつです

 

飲みの〆、小腹

 

こいつもそれを満たしてくれます

 

いつものラーメンでは無く

 

今夜はホットドッグはいかがでしょうか

 

テイクアウトメニューですが

 

BAR利用の方はご注文頂けます

 

 

 

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〇12日からBARのみ営業再開

〇15日から店内飲食の再開

 

営業時間は15:00~23:00

食事のお客さまは事前予約をお願いします

(食事も15時から可能です/ラストオーダーは21時)

定休日は日曜日

テイクアウトは、引き続き行います※ご予約お待ちしています♪

LES CLOS ☎096-326-2303

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日記

tokidokiサンドイッチ

2020.5.15 557 View No Comments »

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今日から週末

 

非常事態宣言から明けた最初の週末です

 

しかし、雨です

 

予報では火曜日くらいまで雨

 

おいおい

 

しかも、じきに日本も梅雨という名の雨期に入ります

 

という事は半月ほどで

 

まとまった売り上げを出さなくては

 

また来月も残念なことになります

 

ウイルスだけでなく、天気も我を出してきました

 

やれやれです

 

 

 

話は変わりまして

 

レクロには最近サンドイッチがあります

 

どんなサンドイッチかは毎回分からない

 

ドキドキのサンドイッチ

 

tokidoki サンドイッチです

(時々サンドイッチ)

 

肉々しい具材を

 

自家製パンで挟んだ

 

お店オリジナルのサンドイッチ

 

今あるのは

 

『豚ナンコツバーガー』

 

フワフワのバンズで

 

トロトロな豚ナンコツの胡椒煮をサンドした

 

歯がいらないサンドイッチ

 

ハチャメチャに美味いです

 

お店は今日から

 

お食事もコース料理のみでスタート

 

サンドイッチはテイクアウトのみでの提供となります

 

少し遅めのランチだったり

 

晩ご飯等にいかがでしょうか

 

BAR利用の方はサンドイッチの注文は可能です

 

お酒のつまみや、小腹が空いたときなど

 

あ、〆に食べられるのもどうでしょう?

 

2個いっちゃうでしょうね(笑)

 

 

 

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〇12日からBARのみ営業再開

〇15日から店内飲食の再開

 

営業時間は15:00~23:00

食事のお客さまは事前予約をお願いします

(食事も15時から可能です/ラストオーダーは21時)

定休日は日曜日

テイクアウトは、引き続き行います※ご予約お待ちしています♪

LES CLOS ☎096-326-2303

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日記

今日から再開ですが

2020.5.12 530 View No Comments »

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今日から再開

 

BAR営業のため

 

LES CLOSはオープンしています

(食事は15日からです)

 

暖かくなれば若干なりともウイルスは大人しくなりますので

 

自粛に疲れた方や

 

少し飲んで帰ろうかなという方の

 

羽を休める場所になれば良いなと思いますが

 

やはり相手はウイルス

 

薬が出来るまでは完全な決着とはいかず

 

皆さん慎重なようです

 

blogを書いている時間は昼間なので

 

夜はどのくらいのお客さんが出歩かれるか分かりませんが

 

まだまだそう簡単には変わらないのでしょう

 

 

 

お店は入口の扉を開き

 

換気扇を回し

 

次亜塩素酸スプレーを準備して

 

サーキュレーターを回し

 

我らはマスクを装着しての営業となります

 

若干お見苦しい格好ではありますが

 

これも仕方ない

 

まぁ、こんな時しか無いですし

 

逆に言うと

 

マスク姿に慣れれば

 

今後マスクして接客することにも

 

抵抗が無くなってくるのだろうかとも思います

 

例えば風邪っぽい店員さんが

 

マスクをして接客しても

 

皆何とも思わない、とか

 

 

 

最初のBARのお客さんは誰だろう

 

最初の食事のお客さんは誰だろう

 

お客さんが来ないと生きて行けないのに

 

のんびり、こんな悠長なことを考える

 

皆さんの落ち着く場所でいないといけないので

 

僕たちが焦っている姿は見せないように

 

大変でしたねと笑えるように

 

心に余裕を作ってお待ちしています(笑)

 

いつでも良いです、来たいときに来てください

 

 

 

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〇12日からBARのみ営業再開

〇15日から店内飲食の再開

 

営業時間は15:00~23:00

食事のお客さまは事前予約をお願いします

(食事も15時から可能です/ラストオーダーは21時)

定休日は日曜日

テイクアウトは、引き続き行います※ご予約お待ちしています♪

 

LES CLOS ☎096-326-2303

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