店舗紹介

MISTARについて

MISTARは、2014年6月23日、熊本城の城下町、下通アーケードから一本入った通りのビルの2階にオープン致しました。明るい時間からお酒を楽しむのが好きで、きっと同じ気持ちの方もいらっしゃるのではないかと、15時より営業というスタイルをとっております。現在は場所を移し、ビストロ『LES CLOS』さんと一緒に営業しています。お酒だけではなく、美味しい食事と一緒にあった方が、さらにお酒に興味を持って貰えるのではないか。普段はバーに行かない人にも、カクテルの美味しさに気付いて貰えるのではないか。〈美味しいお酒と、美味しい料理を気軽に楽しんでもらいたい〉そう願って営業しています。

ごあいさつ

店名の由来は、Mr.Childrenの『ミスター』と、星が好きなので『STAR』を合わせました。

ということなので、Mr.Childrenが好きです。今はジャズも少し聞いています。
一方的にハードボイルドに憧れているため、好きなお酒はバーボン。
ジャック・ダニエルとは付き合いが長いのでジョンと呼んでいます。
趣味と言えるほどでは無いですが、釣りは好きです。
ガラカブとブラックバスを特に好みます。スピナーベイトを信用しています。

最近ハマっているのは、薬草をお酒に浸けてみることで、面白そうなものを思いついたら浸けてみています。申請済みなので、興味がある方はお店でお試し頂けますよ。

店主 光田恭祐

店舗概要

住所
熊本市中央区中央街2-3 ライズ下通EXE102 レクロ内 MISTAR
TEL
096-326-2303
営業時間
15:00~24:00
定休日
日曜日(祝前日は営業)