僕が天草に帰るときに

 

かなりの確率で立ち寄るラーメン屋さん

 

場所は、警察署を過ぎて、セブンイレブンを左に通過

 

ボウリング場まで行く手前の右側にあります

 

こちらの看板麺は味噌ラーメン

 

普段は全くラーメンを食べることの無い僕が

 

ラーメン屋さんに行っているというのが珍しい話なのですが

 

それはラーメン以外を目的にしているという事

 

 

 

僕が気に入って食べているのは

 

『焼き麺』です

 

もちろん味噌ラーメンも美味しいお店なので

 

まずは味噌ラーメンを食べて頂きたいですが

 

今回はこちらをご紹介

 

焼きそばではなく、焼き麺

 

理由は聞いていないので分かりませんが

 

おそらく、焼きそば麺じゃないからだと思います

 

まずは驚くその見た目

 

 

キャベツの千切りに覆われて、麺が見えません

（お皿を拭けば良かったですね、後悔です）

 

焼きそばをこよなく愛する僕としては

 

汁なし麺というジャンルも愛しています

 

そういう意味でも、好みの麺になりますね

 

隠れていて分かりませんが

 

もやし、ひき肉が一緒に炒められています

 

たっぷりマヨネーズなので

 

お腹を空かせてから食べて下さい

 

 

 

同時に注文するのが『餃子』です

 

 

大きくて、皮と具のバランスが素晴らしい餃子

 

野菜が多めに入っているのでしょう

 

結構あっさりと食べれます

 

僕は小さな一口餃子よりも

 

口いっぱいに頬張りたい大きな餃子が好みなので

 

これは好みの餃子です

 

 

焼き麺と餃子という

 

身近な食品からご紹介しました

 

『麺や　一紅』さん

 

天草市本渡に行くことがありましたら

 

ぜひ立ち寄ってみて下さい

 

 

 

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※次回の読書会は５月２６日（日）１５時から行います

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

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Tomorrow　never　knows　♪

ホームページでブログを綴るより以前

 

ライブドアブログにMISTARの日記を記していたころ

↓↓↓　（懐かしいです、興味がある方は）

http://blog.livedoor.jp/mistar0623/

 

blog内のワンコーナーという事で

 

僕がお邪魔したお店のご紹介などをしておりました

 

以前のブログからお付き合いのある方の中には

 

「焼きそば好きなんでしょ？」とか

「お店紹介見てたのに、もうやらないの？」など

 

こっそり好きなように書いていたブログに対して

 

有り難いお言葉を頂くことも、たまにあります

 

 

 

やらないというつもりは無く

 

どうせやるなら綺麗な写真で書きたいと思っておりましたので

 

デジカメを買った今となりましては

 

どんどん書けるのであります

 

というわけで

 

これから僕がお邪魔したお店を

 

たまにブログでご紹介します

 

ジャンルにこだわらず、種類が溜まったら

 

まとめサイトみたいに、１ページにまとめても面白いですしね

 

「今までよりも詳しく書かないといけないのだろうか

写真もたくさん貼り付けて」

 

その辺がプレッシャーになったりもするのですが

 

楽しい事なので続けてみます

 

ご紹介したお店に、気になって足を運んでもらえたら

 

僕も嬉しいです

 

 

 

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※次回の読書会は５月１５日（水）２０時から行います

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

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Tomorrow　never　knows　♪

週末は生憎の雨

そんな中でも足を運んで頂いたお客さま

本当に有難うございました

今日も少し降りましたが、明日は晴れのようです

洗濯物がカラリと干せそうですよ

 

 

 

筋力トレーニングの後や、自分へのご褒美の時に好んで利用していた

 

『ビステッカ　フェデリコ』さん

 

残念ながら閉店するということで

 

先日お邪魔して、お話を聞いて来ました

 

久しぶりの素敵なステーキ

 

そういえば注文したこと無かったなと思い

 

ランプ肉１ポンド（約４５０ｇ）にしました♪

 

肉を焼いてもらってる間にお話を伺うと

 

理由は人手不足

 

当初予定していた通りに人が見つからず

 

泣く泣く閉店を決めたそうです

（二店舗されてるので、クオリティが維持できないのであれば止めるという判断）

 

お店の調子は悪いこと無く、むしろ良い

 

それなのにお店を止めないといけない

 

飲食業の人手不足はここまで来たのかと思いました

 

他に「アルバイトが見つからないから閉めないといけなくなるかも。年内持つかな」

 

と言っている、居酒屋さんも知っています

（こちらは現在もバイト募集中）

 

飲食店で働くのは、楽しいと思うのですが

 

今の時代は人気が無いようです

 

まぁ、お酒を飲む人が減っている世の中

 

自分がお酒好きじゃないのに、誰が好き好んで酔っぱらいの相手しないといけないんだよ

 

その意見も分かりますので

 

それがダメとは言いませんが

 

何をするか分からないモノ（酔っぱらい）の相手と言いますか

 

何より、皆が楽しそうにしている空間で働くというのは

 

特別な経験であり

 

僕は面白いと思っているのですけども

 

人員確保は数年前から聞いていましたが

 

いよいよ増えて来そうですね

 

フェデリコさんは、今月いっぱいの営業だそうです

 

お肉を頬張りたい皆さん

 

ぜひ、行かれてみて下さい！

 

 

 

※次回の読書会は１３日（木）２０時からです

ご興味のある方、お気軽にご参加ください

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

今日は美容室に行きましたので

 

見た目変わりませんが、少しさっぱりとしています

 

こんな時ではないと、なかなか行かない並木坂

 

引っ越す前は、毎日通っていた場所も

 

今では懐かしく思います

 

仕事終わりに毎日通っていた並木坂のローソン

 

スタッフさん、お元気ですか？、、、

 

 

 

後輩が営む居酒屋も並木坂にありまして

 

ここはランチもやっています

 

しばらくご無沙汰でしたので

 

お昼ご飯にお邪魔しました

 

『天草炉端　菜魚』

 

ここの焼きビーフンが好きです

 

ホントは夜に来たいけども、なかなか顔出せずごめんなさい

 

 

 

さて、今日はアイスクリームを仕込むとしよう

 

暑い時期はアイスクリームが良く出ますので

 

プリンとかも作ったら注文あるんだろうか

 

喫茶店のデザートと言ったら、プリンですよね

 

 

 

※次回の読書会は１６日（木）２０時からです

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

 

Tomorrow　never　knows　♪