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最近の仕事は
2020.4.17 536 View No Comments »
最近のバーテンダーに仕事はありません
やっていることは
blog、SNSの更新
洗い物と、真空パック詰め←これが主
シェフが一生懸命作って下さった料理を
マシンでパウチに詰めます
受け取るついでに一杯飲んで下さる人も居ますが
それはごく一部
当面の間は仕事無さそうです
対面接客が主戦場の我々は
一体何をすれば良いのでしょう
人に合わずに仕事をするというのは簡単じゃないですね
今日もテイクアウトのご用意があります
ボロネーゼは人気です
地方発送の準備もあと少し
退屈な毎日かもしれませんが
今はグッと堪えて、解禁後のBBQを楽しみに頑張ります
営業時間が変更になっています、ご注意ください
１５時～２０時
テイクアウトのみ（お電話やSNSにて予約頂けるとスムーズです）
ドリンクの提供はしています
電話０９６３２６２３０３
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パスタ用ミートソース
2020.4.16 657 View No Comments »
好評いただくテイクアウトですが
今出しているメニューは
言ってみたら大人用です
お子さんも喜ぶメニューを作りたい
そんな想いで第一弾作りました
『お子さんも喜ぶミートソース』
豚肉と鹿肉の合い挽きを使いました
家庭ではなかなか難しいミートソース
長時間煮込むことで美味しくなります
お値段は、２人分／５００円
数量限定です
お早めのご予約をお願いします
営業時間が変更になっています、ご注意ください
１５時～２０時
テイクアウトのみ（お電話やSNSにて予約頂けるとスムーズです）
ドリンクの提供はしています
電話０９６３２６２３０３
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お酒の販売
2020.4.15 653 View No Comments »
コロナで疲弊している飲食店に
雀の涙ほどの力添えをという事で
飲食店でも申請すればお酒の販売が出来るみたいです
酒屋さんで買った方が安いし
正直買う人いるのかな？って思いますけど
よくよく考えてみれば
一般的な酒屋さんで扱っていないお酒とかがいくつかありますので
それはそれで魅力はあるのかなと
写真のウンダーベルグとか１本売りも出来ますし
あとは少なからず
売上に協力したいという方もいるので
そんな方には良いのでしょうね
でも、僕個人としては
コロナは長引く予想を立てています
今は皆さん余力があるので
色んなお店にお出かけされてるみたいですが
しんどい方はどうぞご無理なさらず
また、いつも通りになったときに
派手に使ってください♪
余力がある方はどんどん来てください。お待ちしています（笑）
コロナの影響で何処にも行かないので
blogの話題がお店のことしか無いですね
何か他の事も書ければ良いですが
面白い事ないかなぁ
営業時間が変更になっています、ご注意ください
１５時～２０時
テイクアウトのみ（お電話やSNSにて予約頂けるとスムーズです）
ドリンクの提供はしています
電話０９６３２６２３０３
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天気はとても気持ち良い
2020.4.14 630 View No Comments »
今日は春を感じれた素敵な気候でした
ポカポカして気持ちいい
今日は何しよう、明日は何しよう、今度の休みは何しよう
そんなことを考える人がたくさんいるはずの春
おのれ、コロナさえ流行らなければ！
今日は時間があったので
上通下通を散歩してみました
春の心地良い気候の中
うららかとは言えない人の顔は
ほぼ全てがマスクで覆われ
（何処で買ってんねん！そのマスク！と突っ込みながら）
他のお店さんはどうされているのか除いて来ました
飲食店は、無期限休業しているお店や
期間限定で休業しているお店が多く
そんな中でも営業されているお店は時短営業が多かったですね
営業されているお店のほとんどがテイクアウトを実施
やっぱり必死です
熊本市の場合は、飲食店が賑わいを魅せないと
街中に魅力が無いですので
それにつられて、物販の方も打撃をくらっているようでした
名指しされた飲食店とは違い
物販のお店さんで休業しているお店は無く
皆さんいつも通り営業されてましたが
客足はいつも通りでは無く
通販をやっているお店も
熊本だけの問題では無いですから
全国、世界中のお客さんが打撃を受けているので
やっぱり注文は少ないそうです
今はまだ皆さんの体力もありますから
平気な顔もしていられますけど
来年とかはどうでしょうね
仕事が無い、給料が減った
現状は正規、非正規関係無いですから
もと通りになるのは何年か先でしょう
まぁ、落ち込んでも仕方ないですので
明るく元気に生きて行きましょう
生きていれば何とかなるので
今回は絶対に死なないようにしよう
本当にそうしよう
営業時間が変更になっています、ご注意ください
１５時～２０時
テイクアウトのみ（お電話やSNSにて予約頂けるとスムーズです）
ドリンクの提供はしています
電話０９６３２６２３０３
