本日は読書会でした

 

本日ご紹介の本は

 

後日、改めて書庫のページにアップします

 

 

 

近頃は夜の読書会の参加者が落ち着いてきましたので

 

また月一に戻そうかなと考察中

 

夜の読書会は、たまのイベント的なものにするのも良いのでは

 

まだ少し様子見ですね

 

来月の読書会の日程は

 

また後日ご案内します

 

 

 

Tomorrow never knows ♪

 

僕の中で

 

夏の始まりを感じる果物は

 

スイカではなく

 

パイナップルではなく

 

桃です

 

熊本の場合、桃が出回り出すと

 

夏が来る、夏が来る、なっつがくぅる～♪

 

梅雨を迎えるまでが桃の美味しい時期なのですが

 

今年は桃が出てくるのが遅かったのか

 

それとも夏が早とちりなのか

 

五月なのに、もぅ夏日を記録しています

 

今月中に真夏日もあるんじゃないかと思えるほど

 

運動会が多い今週末

 

皆さんお気をつけて

 

 

 

そこで考えるのは

 

この暑さは梅雨を通り越して

 

夏が来てるんじゃないのか？

 

今年は梅雨あるのか？

 

一週間くらい降って梅雨明けも十分あり得そうだ

 

そのくらい夏い

 

全く降らないのも問題だし

 

その分、災害レベルの集中豪雨とか

 

そんなの止めて欲しい

 

今年の梅雨はどうなりますでしょうか

 

そんなことを考える、初夏を感じる桃

 

少しだけ入荷しています

 

来週は箱で買おうかな

 

美味しい桃をご堪能下さい

 

 

 

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※次回の読書会は５月２６日（日）１５時から行います

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

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Tomorrow　never　knows　♪

 

ホットケーキに続いて

 

現在取り掛かっているのは『プリン』

 

こだわりのプリン

 

こだわるポイントは、素朴・普遍・定番

 

何もしない

 

卵と砂糖と牛乳だけのプリン（生クリームは使うかも）

 

特別なことはしない、というか出来ない

 

特別なプリンは、お菓子屋さんにお願いして

 

僕が作るのは、いつも側にいるプリン

 

プリンを想像したときに、頭に浮かぶそれ

 

サイズは大きい方が嬉しかろうと、少し大きめではありますが

 

シンプルな材料、これが難しい

 

材料の質以外は、配合で変えたり、手順で変えたり

 

毎週末はプリンを作って自分で消化する

 

まだまだお客さまに出せるレベルでは無いので

 

お家で作っているのだが

 

もう少しレベルが上がったら、お客さまにも試食を頼みましょう

 

こちらもコーヒーのお供に

 

お出しできる日が来ますように

 

 

 

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※次回の読書会は５月２６日（日）１５時から行います

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

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Tomorrow　never　knows　♪

 

GWが終わり、いつもの仕事に戻って一週間

 

楽しい連休との対比

 

新入社員にとっても

 

希望を持って入った職場の、文句が出るのもこの時期

 

皆さんお待たせしました

 

『五月病』です

 

特に今年は連休が長かったからですね

 

次の三連休は二ヵ月先

 

週休二日の皆さんからすると遠い遠い二ヵ月

 

僕は安定の週休一日なので

 

そもそも連休などありませんから

 

あまり影響は無いのですが

 

お客さまは違うようで

 

連休疲れなのか何なのか、何処となく憂鬱な表情

 

五月病を調べてみると

 

・新しい場所に適応できない

・何となく体調が悪い

・集中できない

・気持ちが落ち込むうつ状態

 

等の、主には精神的な症状ですね

 

やはり少しだけ元気が無い

 

目標の喪失からもくるらしいので

 

何かやる気が出る目標を持つと良いみたいですよ

 

僕は６月が５周年なので

 

そもそも、ぼ～っとしている時間は無いのですが

 

こういうのは気持ちから来るので

 

運動などして違うことに気持ちを移すと良いのではないでしょうか

 

筋トレです。筋トレしましょう。

 

思いっきり汗かいて、暑いシャワーを浴びれば

 

五月はすぐ過ぎます

 

お店としてお客さまに出来る事は

 

少しだけ光量を増やして

↓

僕個人の笑顔も合わさり

↓

お客さまを照らし出す

 

そういう流れに成っております

 

元気になってお店を出て頂ければ

 

それば僕にとっての光

 

【光・合・成】そういう事になります

 

五月、良く分からない内容のブログを書いてしまう

 

そんな月でもあるという事ですが

 

僕が五月病にならないためにも

 

たくさんのお客さまのご来店を期待しています

 

明日は定休日

 

プリンでも作ろうかな♪

 

 

 

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※次回の読書会は５月２６日（日）１５時から行います

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

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Tomorrow　never　knows　♪