先週は忙しくさせて頂きました

 

少しずつですが

 

週末などは人も動いているように思います

 

ご来店の際は

 

ご予約いただける方が確実という

 

そんな人気店になる日も近いか、、、

 

 

 

 

お知らせです

 

昨年、７月に発生した豪雨により

 

甚大な被害を被った

 

人吉球磨の酒蔵の皆さんを支援すべく

 

LES CLOSで行っていました

 

『球磨焼酎一杯ご注文につき、１００円を義援金にするキャンペーン』

 

購入していた焼酎が全て無くなったので

 

先日入金してきました

 

焼酎の注文をせずに

 

直接、募金箱に入れてくれる方もいらっしゃいまして

 

有難うございます

 

皆さまのお気持ちは

 

球磨焼酎酒造組合さんに届けました

 

ひとまずのご報告でした

 

 

 

 

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次回の読書会は

３月２８日（日）１５時から行います

ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい

ご予約などは必要ありません

お気軽にどうぞ

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少しづつ暖かくなってまいりました

 

桜も来週には咲きそうですね

 

 

 

今日は朝から

 

西原村の『ツカモトコウムテン』さんへ

 

 

 

今年はお客さんを待つだけでは無く

 

お客さんに会いに行こうと思い立った我々は

 

その為の武器作りをお願いしに行ったのでした

 

 

 

 

 

ツカモトコウムテンさんは

 

手取本町にあったMISTARの内装を仕立てて下さった

 

センスあふれる大工さんです

 

今回、以前お話していた

 

『白川夜市』に出店することが

 

正式に決まりまして

 

日時は、２０２１年３月２７日（土）１６：００～

 

※白川夜市のwebサイト等では、過去の情報だったり見難かったり

良く分からないかもしれませんが、今年の３月は開催するそうです

 

その為の、格好いい露店テント用のカウンターを

 

作ってもらうことになりました

 

今のところ、今回の夜市だけでは無く

 

他に２つのイベントに出店することが決まっていますので

 

皆さまの前に立つ以上

 

しっかりとした面構えで臨みたいと思いまして

 

発注しました

 

今年はヤル気です

 

少しでもたくさんの皆さんに知ってもらえるように

 

『MISTAR』は『LES CLOS』の陰に隠れますが

 

見つけてもらえるように頑張ります

 

 

 

手始めの白川夜市

 

おそらく桜と共にあるでしょう

 

美味しい料理と

 

美しい飲み物で

 

皆さまのお越しをお待ちしております

 

なお、白川夜市はCOCOAという

 

新型コロナウイルス接触確認アプリをダウンロードしていないと

 

入場できませんので

 

事前にダウンロードをお願いします

 

 

 

 

 

 

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次回の読書会は

３月２８日（日）１５時から行います

ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい

ご予約などは必要ありません

お気軽にどうぞ

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昨日は飲食業の先輩

 

人気店のシェフが来て

 

遅くまで３人で仕事の話

 

人気店には人気店の悩みがあるし

 

僕たちも今のままではダメだなと

 

生き方を考え直すような夜でした

 

今日からまた頑張っております！

 

 

 

忘れていました

 

３月のカレンダー

 

今月のお休みは日曜日（定休です）

 

２７日が細丸で囲ってありますが

 

この日は白川夜市というマルシェに出る予定です

 

申請はしたのですが

 

まだ運営さんからお返事を頂いておらず

 

本決まりではないので

 

細丸にしときました

 

決まったら、この日は店舗での営業はお休みとなります

 

その時はまたSNSでもお知らせします

 

 

 

 

 

少しずつ、本当に少しずつですが

 

ご予約を頂くようになってきました

 

こんな世の中に置いて

 

数あるお店の中から選んでもらえること

 

本当に嬉しく思います

 

なのでしっかり頑張ります

 

お帰りの際には、少しでも幸せになって

 

ホクホクして帰って頂ければ、嬉しいです

 

 

 

週末は雨の予報が出ていますが

 

繁華街はどうなるでしょうか

 

皆さまのお越しをお待ちしております

 

 

 

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次回の読書会は

３月２８日（日）１５時から行います

ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい

ご予約などは必要ありません

お気軽にどうぞ

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とても暖かかった今日

 

熊本では夏日を記録した場所もあったそうです

 

３月になりましたので

 

お休みしていたアラカルトを再開しました

 

１５時からご利用いただけます

 

お気軽にご来店下さい

 

なにぶん小さなお店です

 

一度お電話頂ければ、準備が出来ますので

 

非常に助かります　笑

 

 

 

 

 

とは言いますものの

 

夜の人の動きは、まだ今まで通りとは言えないようですね

 

昼間は結構人も多いんですけど、夜になるとね

 

会社から許可が出ていないところも多いようですし

 

まだまだゆっくり掛かりそうです

 

 

 

コースのご予約も変わらず承りますので

 

ご希望の方はご予約下さい

 

ディナータイムは優先して時間調整致します

 

 

 

今日から３月

 

稲荷のお狐さまにも挨拶を済ませ

 

新たな気持ちで

 

期待しながら

 

挑みます

 

今年の春は歓送迎会が出来ると良いですね

 

花見もしたいし

 

我々もマルシェへの出店など

 

忙しくなりそうです

 

もう春です

 

 

 

 

 

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次回の読書会は

３月２８日（日）１５時から行います

ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい

ご予約などは必要ありません

お気軽にどうぞ

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