そして、昨日ブログに載せた

 

ノンアルコールスピリッツがこれになります

 

言い方としては、スピリッツなのにノンアルコールという

 

良く分からない言い回しですが

 

はっきり言うと、フレーバーウォーター

 

植物の香りを水に移した、香る水

 

今回はジンによく使われる植物を入れてみましたので

 

さながらノンアルコールジン

 

これから調整が必要になるわけですが

 

試みとしては面白い訳で

 

そのままジントニックにしても良いですし

 

フルーツと合わせても、飲みごたえのあるカクテルになります

 

早く完成させて

 

お酒が飲めない皆さんにお勧めしたい

 

 

 

今日から週末ですね

 

冬のフルーツ盛り沢山でお待ちしています

 

明日などは寒くなる予報です

 

もちろん、暖かいカクテルも豊富に

 

皆さまのおこしを、楽しみにしています

 

 

 

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※次回の読書会は１月２７日（日）１５時から行います

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

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Tomorrow　never　knows　♪

 

MISTARのイチゴカクテルには

 

自家製のいちご酒を使っています

（お洒落に言ったら、ストロベリーリキュール）

 

フレッシュの苺と、ウォッカ、いちご酒

 

香り豊かで、少し甘め

 

女性にお勧めのカクテルです

 

 

 

カクテルのキーポイント

 

自家製のイチゴリキュール

 

仕込んだ分が無くなりそうだったので

 

新たに仕込みました

 

今回は「ゆうべに」という種類にしてみましたが

 

どんな味になるのか、一カ月後が楽しみ

 

人気のカクテルなので

 

春までは切らさないようにしないと

 

 

 

明日はまた冷えるみたいですね

 

日本海側は雪も凄いみたいです

 

熊本も降るでしょうか

 

寒さ対策をお忘れなく

 

 

 

最近気付いたのですが、ネット検索で

『熊本　読書会』と調べると一番上に出ていたMISTARのHPですが

『熊本　読書』でも一番上になっていました。凄い

もっとメンバーが増えて、お店を利用するお客さまも増えると嬉しいです

 

 

 

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※次回の読書会は１月１７日（木）２０時から行います

年内最初の読書会

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

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Tomorrow　never　knows　♪

 

インフルエンザが流行っているようですね

 

皆さん、手洗いうがいは確実にしましょう

 

それだけでだいぶ防げると思います

 

後は、人ごみでのマスクも忘れてはいけません

 

病気に負けない予防という対策が大切です

 

 

 

 

 

MISTARのコーラは自家製

 

コーラシロップを作って、それをソーダで割って作っています

 

味どうのこうのよりも

 

手作りしていることに意味があります

 

「コーラじゃないやん」

 

確かにコーラ風かもしれません、ハーブドリンクかもしれません

 

しかし、皆さんが言うコーラはペプシとコカじゃないですか？

 

それ以外のコーラと呼ばれる飲み物もあります

 

それらは僕たちが知ってるコーラの味じゃないんです

 

だったら良いじゃないですか

 

「これはコーラです」と言っても

 

ハーブとシトラスを使った、コーラっぽいドリンク

 

それがMISTARのコーラです

 

 

 

今回ちょっと試してみまして

 

いつもより煮込みを長くしてみました

 

するとどうでしょう

 

ハーブの香りが前面に出て来て

 

シトラスとバニラの香りが遠慮がちになってしまいました（笑）

 

これはこれで美味しいいのですが

 

これはコーラでは無いですね（笑）へへ

 

これはやってはいけないという事を学びました

 

これでMISTARのコーラは

 

また美味しくなります

 

 

 

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※次回の読書会は１月１７日（木）２０時から行います

年内最初の読書会

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

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Tomorrow　never　knows　♪

 

予想通り

 

今日はヒエヒエ

 

将軍様のお膝下

 

今年一番の寒波でした

 

いらっしゃるお客さまから聞こえる

 

「寒い寒い」の声

 

暖かく出迎え、暖かくお帰り頂くのが僕の使命

 

今日もホットカクテルが活躍します

 

ここ最近（昨日）始めた新メニューも

 

有り難いことに好評でして

 

『ホットビール』

 

知ってはいたのですが、手を出さずにいたカクテル

 

ネットサーフイン中に見つけた特異カクテル

 

MISTARには今、エスプレッソスタウトがありますので

 

これは調度いい

 

ホットビールのために開発されたのではないかと思えるほど

 

ふさわしく感じるビールがありますので

 

早速温めてみました

 

すると予想通り

 

ばっちり美味しいホットビールになりましたので

 

皆さまにお勧めしております

 

温かいビール

 

半信半疑かもしれませんが

 

試してみるとハマるかもしれませんよ♪

 

 

 

※明日は年内最後の読書会となります

ご興味のある方、お時間ある方のご参加

心待ちにしております

１５時頃から開催致します

 

Tomorrow　never　knows　♪