金曜日の夜に行われた読書会

 

今回はタイミングが悪かったようで

 

参加者は少なめでした

 

それでも初めての参加者もあり

 

次回の読書会に期待したいです

 

どんな本を紹介して頂いたかは

 

来週、順にご紹介します

 

今日は取り急ぎ写真だけ

 

 

 

日曜日の営業

 

ゆったりと営業

 

ご来店お待ちしております

 

Tomorrow　never　knows　♪

今日は土曜日

 

お客さまがいらっしゃらない間に

 

ブログの更新

 

 

 

熊本市、朝はひどい雨でした

 

雷で目が覚めるほどに、家が揺れるほどに

 

午後から雨も上がり

 

なんとか安心しましたが

 

今夜はどうでしょうか

 

今日は果物をたくさん仕入れてます

 

８月も終わりに近づき

 

秋の果物が増えてきましたので

 

今日のおすすめはシャインマスカット

 

安定の香り、貴賓、美味しいですね

 

それから和梨の秋麗（しゅうれい）です

 

梨は幸水が一番早く出てきて

 

その後、秋麗、豊水、あきづき、新高と代わっていきます

 

秋麗の特徴はその甘さ

 

少し前に出回っていた、幸水より

 

甘さにかんしては、圧倒的です

（甘けりゃ良いわけでも無いですけど）

 

出来れば、この移り変わる梨の味を堪能して欲しいですね

 

その内、洋ナシも出てきます

 

和梨とは、味わい方が全く違いますのでお楽しみに♪

 

 

 

早い時間にフルーツカクテルのオーダーを頂きまして

 

いくつか完売しましたが

 

シャインマスカット、秋麗ともに

 

まだ残ってますので

 

是非、ご注文されて下さい

 

それでは、本日もご来店お待ちしております

 

Tomorrow　never　knows　♪

本わさびを使ったワサビウォッカ

 

インフュージョンは終わりましたので

 

カクテルにします

 

お恥ずかしながら、今週は時間がたっぷりありましたので

 

試作試作試作

 

ソーダで割ったり、トニックで割ったり

 

リキュールを混ぜたり、フルーツを混ぜたり

 

ワサビの香りに嫌気がさし始めたその時

 

そのカクテルは完成しました

 

『山葵とカボスのギムレット』

 

西洋ワサビでは無いので、和の柑橘の方が合うのではないか

 

そういう考え方です

 

もはや、ギムレットでは無く、錐（きり）ですけど

 

良いじゃないですか

 

かぼすが出回る今だけのカクテルです

 

でも、かぼすが無いときは他の和柑橘で試してみます

 

個人的には、ホワイトレディスタイルでも美味しい気がしますが

 

まぁ、あれです

 

「何か変わったの飲みたいな」

 

そんなお客さま用の品物ですので

 

いきなりドッキリみたいに

 

ワサビを勧めたりはしませんので（笑）

 

でも、お試しあれですよ♪

 

 

 

今夜は読書会です

 

夜にするのは久しぶりですので

 

どんな方がいらっしゃるのでしょうか

 

たくさん来てくれたら嬉しいです

 

Tomorrow　never　knows　♪

今日は書くことが無いな、何を書こう

 

そう思いながら買い出しをしていると

 

見慣れないエナジードリンクが

 

エナジードリンクなんて、どれも一緒

 

猛牛と、雷神と、怪物さえあれば良いじゃん

 

そのくらいの僕ですが

 

ライフガードと書いてありましたので

 

思わず買ってしましました（笑）

 

『ライフガード　ENERGY』

 

エネルギッシュなライフガード

 

エナジー酒を作ろうと思っているのもありますので

 

味を確認です

 

ライフガードは美味しいですからね

 

期待に胸を躍らせましたが

 

期待外れでした（笑）

 

やっぱりエナジードリンクは、どれも一緒です

 

今日は書庫の方にもブログ書いてます♪

 

Tomorrow　never　knows　♪