週末のイベントは

 

この日だけのカクテルばかり

 

普段は作れない

 

事前仕込みを必要とするカクテルがほとんどです

 

その中でも

 

トマトのカクテル

 

バターナッツのカクテル

 

玉ねぎのカクテルは

 

面白いモノが出来ました

 

きっと、皆さんに喜んでもらえるものだと思っています

 

 

 

ちなみにもうひとつ

 

理由があってお酒が飲めない方のために

 

ノンアルコールもご用意しているのですが

 

これも時間が掛かっています

 

手間は無いのですが、時間が掛かる

 

お店の設備の都合上、四日掛かってます（笑）

 

まぁ、それ自体はなんら大したものでは無いですが

 

面白いモノではあります

 

飲めない方にも楽しんで頂けるように準備しています

 

日曜日は、皆さまお誘いあわせの上

 

ご来店頂けると嬉しいです

 

 

 

 

※１０月２１日（日）１２時から

MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います

今回は『タルティーヌと野菜カクテル』

詳しくは９月２６日のブログをご覧ください

 

※次回の読書会は

２５日（木）２０時からです

ご興味のある方のご参加、お待ちしています

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

今日は最近と比べると、だいぶ暖かいようです

 

こんばんは、MISTARです

 

 

 

昨日は月曜日、お休み

 

そして、お休みの昨日は試飲会でした

 

休みの日に試飲会があるというのも珍しく

 

普段試飲するときは、飲まないように吐き出しているのですが

 

昨日は飲ませてもらうことにしました

 

種類を絞って、酔っぱらわないように

 

 

 

今回の試飲会は、ワインから焼酎まで、さらにつまみまで

 

あらゆる酒の商材が試せる大きな試飲会でして

 

僕も毎年楽しみにしているやつです

 

ワインの試飲会は先月行われていたので

 

今回はハードリカーに絞って試飲

 

ウイスキーや、ブランデー、リキュールを試させてもらいました

 

以前から気になっていたのですが

 

高過ぎるので購入を控えていたお酒もあり

 

試してみたところ「めちゃくちゃ美味い！」値段のだけあります（笑）

 

購入決定です♪

 

今月も出費が増えるな、頑張らないと、、、

 

この他、気になるお酒をチェックしまして

（新入荷のお酒は、インスタにアップします）

 

そして、最後に寝不足の眠気眼をこすりながら

 

鹿児島で作られているウイスキーのセミナーを受け

 

会場をあとにしました

 

 

 

美味しいお酒を今回も大量に仕入れました

 

到着するのが待ち遠しい

 

皆さんのお口に合うものもあるはずです

 

お楽しみにされて下さい

 

 

 

 

※１０月２１日（日）１２時から

MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います

今回は『タルティーヌと野菜カクテル』

詳しくは９月２６日のブログをご覧ください

 

※次回の読書会は

２５日（木）２０時からです

ご興味のある方のご参加、お待ちしています

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

ずいぶん寒くなってきました

 

秋も深まり、過ごしやすい季節も終わりでしょうか

 

 

 

ここで経過報告をひとつ

 

２１日のイベントに向けたカクテルの最後の一杯

 

バターナッツを使ったカクテルの試作です

 

さらりとしたポタージュをベースに

 

カカオのリキュールと合わせて

 

デザートカクテルにするつもり

 

上に乗っているのはアイレと言いまして、ようは泡です

 

お酒の泡、ジュースの泡、色んな液体を泡に出来るのですが

 

今回はシンプルに塩の泡にしてみました（塩水を泡にしています）

 

開発途中なので、本番も乗せるかどうかは悩みどころ

 

カクテル自体が美味しいので、邪魔になる気もしていまして（笑）

 

完成品は当日のお楽しみです

 

野菜のカクテルは６種類

ノンアルコールを１種類と

シードルを２種類予定しています

 

 

 

※１０月２１日（日）１２時から

MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います

今回は『タルティーヌと野菜カクテル』

詳しくは９月２６日のブログをご覧ください

 

※次回の読書会は

２５日（木）２０時からです

ご興味のある方のご参加、お待ちしています

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

朝夕と日中の寒暖差が目立って来ましたね

 

もう昼間でも半袖は厳しいかと思います（笑）

 

風邪をひきやすい頃です

 

皆さま、うがいと手洗いはお忘れなく

 

 

 

冷えてくるとホットカクテルの出番が増えますので

 

MISTARとしては楽しく思います

 

すでに提供始めました、冬の名物モルドワインも

 

少しずつ注文が増えてきましたし

 

アイリッシュコーヒーを楽しみにされていたお客さまもいらっしゃいます

 

冷え込めば冷え込むほど美味しくなる

 

冬のホットカクテル達

 

温かいカクテル未体験の皆さま

 

ぜひ今年の冬は、ホットカクテルで

 

心も体もポカポカにされて下さい

 

イベントの準備も着々と進んでおります

絶対楽しいと思います、皆さまお楽しみに！

 

 

 

※１０月２１日（日）１２時から

MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います

今回は『タルティーヌと野菜カクテル』

詳しくは９月２６日のブログをご覧ください

 

※次回の読書会は

２５日（木）２０時からです

ご興味のある方のご参加、お待ちしています

 

Tomorrow　never　knows　♪