『ホットケーキ熱再び』

 

ということで、しばらくぶりに取り掛かることにします

 

前回、一度火が付くも

 

様々な理由から断念したホットケーキ

 

喫茶店とバーの良いとこ取りをコンセプトとしているMISTARとしては

 

何としても完成させたい

 

オリジナルの、お店の武器になるホットケーキ

 

シンプルな、喫茶店の、ド定番のホットケーキ

 

試作にあたって、最大の難関は

 

試食！

 

僕が作るホットケーキは

 

大きさ１８センチ、厚さ３センチの大きな一枚

 

何枚も食べれるものではありません

 

作ったものを捨てるというか

 

これは酒も同じで、食べ物を捨てたくない僕は

 

全部食べるんです

 

前回、断念したのもここがネックでした

 

独りで全部食べないといけない

 

美味しくなくとも、お腹いっぱいでも

 

太りますよ、こんなの続けていれば

 

小麦粉は米よりも身体に着きやすいんですから

 

 

 

しかし、今回は以前とは違う

 

筋トレしてます、代謝上がってます（たぶん）

 

今回は完成させる！

 

美味しくて、美しいホットケーキをご期待ください

 

 

 

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次回の読書会は、１５日（木）２０時からです

ご興味のある皆さまのご参加、お待ちしております

 

≪お知らせ≫

先日ご案内した、読書会風景を取材して頂いたNHKの放送ですが

都合により放送日が変更になりました

6日（火）ではなく

→　8日（木）昼１１時４５分から

お時間ありましたら、ご覧ください♪

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Tomorrow　never　knows　♪