寒い日が続いていますね

 

皆さま暖かくしてお過ごしください

 

昨日は地震にビックリしましたね

 

久しぶりの大きくて長い地震

 

被害も少ないようで、ホッとしました

 

地震とは一生付き合って行かないといけないのですね

 

今日は手短に１月のお休みをお知らせします

 

 

 

今月は年始という事もありますので

 

新年会などのお客さまにも来ていただけるように

 

最初の月曜日（７日）は営業致します

 

そして、年末年始お休み無しで営業しましたので

 

成人の日からの２日間は連休を頂きます

 

ご理解くださいませ

 

 

 

今日から仕事始めの皆さんが多いみたいですね

 

いつもの毎日がスタートです

 

今月も皆さんにホッとしてもらえるお店を目指します

 

それでは本日も、いらっしゃいませ♪

 

 

 

────────────────────────────────────────

※次回の読書会は１月１７日（木）２０時から行います

年内最初の読書会

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

────────────────────────────────────────

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

 

 

新たな年になりました

 

明けましておめでとうございます

 

本年もどうぞよろしくお願いします

 

 

 

MISTARの営業は元旦から始まっていましたが

 

有り難いことに

 

大晦日、元旦と、思いのほかご来店があり

 

ブログ更新が今日となりました

 

年の〆、年の初めを気持ちよく過ごすことが出来たことは

 

とても嬉しく思います

 

このままの勢いで、今夜もお客さまのご来店があると嬉しいですね

 

 

 

個人的に年男（亥）ということもありますが

 

お店としても、節目の五周年の年になります

 

僕の中でひとつのラインとして考えていたことに五年があり

 

五年続かなかったら、この仕事は向いていないとも思っていました

 

実際の五周年まではあと半年ありますので

 

まだまだ安心は出来ませんが

 

まずは新年を迎えることが出来て、嬉しく思います

 

 

 

今年はテコ入れの年とも思っているので

 

色々なチャレンジをしていくつもりです

 

何をするかは小出しにするのでここでは書きません（笑）

 

商品だったり、接客だったりと

 

ひとつひとつ確実にクリアして

 

ご来店頂く皆さまに、楽しんで頂けるように

 

ご友人を連れて来たいと思えるお店に成れるように

 

精一杯頑張ります

 

未熟な店と店主ではありますが

 

どうぞこれからもよろしくお願い致します

 

 

 

／２０１９年１月２日　　　MISTAR　光田恭祐

 

 

 

 

 

────────────────────────────────────────
※次回の読書会は１月１７日（木）２０時から行います
年内最初の読書会
ご興味のある方のご参加、お待ちしております
お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。
────────────────────────────────────────

Tomorrow　never　knows　♪

 

今日は大晦日

 

平成最後の大晦日

 

今日は月曜ですが、年末ですので特別に営業しています

 

 

 

皆さま今年はいかがでしたでしょうか

 

どんな一年だったでしょうか

 

今年の目標は達成できましたか

 

来年の目標は出来ましたか

 

僕は今年も目標達成出来ませんでした

 

今年も

 

そう今年も

 

 

 

毎年の目標、それは『笑顔』

 

笑顔が似合う人間になること

 

それが目標でした

 

毎年達成できないので、毎年同じ目標です（笑）

 

ですが、来年は違うはず

 

少し思うところあり、考え方のヒントに気付きました

 

来年の目標をひとつ追加して

 

笑顔という目標をを達成していこうと思います

 

頑張ろう

 

来年の今頃は、笑顔で居れますように

 

 

 

それでは皆さま、良い年越しをお過ごしください

 

年越しのタイミングでお店にいらっしゃるお客さまは

 

一緒に乾杯でもしましょう

 

 

 

※仕込んでいたポンカンシロップが完成しました

ソーダで割ったり、お湯で割ったり

ポンカンエードといった感じでしょうか

早くも好評です♪

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

今年もこの季節が来ました

 

冬の大寒波

 

冬将軍さまの来日です

 

冬将軍。このワードが好きで来日するたびにブログに書いている気がします

 

予報では、明日からお正月にかけていらっしゃるそうで

 

今夜、明け方にでも先方隊が到着すると思われます

 

僕たちが仕事終わって帰る頃は、とても寒そうです

 

 

 

毎年ご案内していますが

 

MISTARは冬カクテルが充実しています

 

冷えた身体を温める、ホットカクテル

 

コーヒーを使ったアイリッシュコーヒーはもちろん

 

温かいワインのモルドワイン

 

ウイスキーに火をつけたり

 

ホットミルクにお酒やシロップを入れたり

 

自家製のフルーツシロップや、ジンジャーなどで作るホットドリンクなど

 

写真は、先日頂いたポンカンです

 

たくさんあったのでシロップにしてみました

 

カクテルにはもちろん、そのままお湯で割ってポンカンエードもお勧めです

 

そういえば、ネットで波乗りしているときに

 

ホットビールが美味しいという記事を見つけたので

 

今日は試しに作ってみようかと思います

 

美味しく出来たら、明日からでもお楽しみ頂けますよ

 

 

 

寒くて外に出辛い日が続くと思いますが

 

せっかく外に出るのでしたら

 

こういった暖かいカクテルをお楽しみになって

 

寒さ対策としてください

 

 

────────────────────────────────────────

※次回の読書会は１２月３０日（日）１５時から行います

年内最後の読書会

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

───────────────────────────────────────

 

Tomorrow　never　knows　♪