焼鳥 たか野
2020.12.19 956 View No Comments »
半年ほど前に伺ったお店です
九品寺に新しくオープンした焼鳥屋さん『たか野』
尚絅大学の向かいのファミリーマートの裏にあります
シェフのお知り合いという事で
LES CLOSのオープン祝いにもお越しいただいたので
我々もお邪魔することになりました
エントランスを抜け
お邪魔しますの店内は
L字のカウンターになっていまして
知らずに訪れたら、鮨屋かな?と思うほどに
格好良いカウンターになっています
お品書きはありますが、最初はお任せの5本コース
どなたでも、まずは5本出されるそうです
それから足りなければ串の追加、単品の注文
これはかしわだったかな
これは茄子
これはお揚げさん
※後ろの釜で注文を受けてからご飯を炊かれます。これは楽しい
焼鳥は、一口食べた瞬間に
これはとんでもないと思いました
たくさんの焼鳥を食べ歩いているわけではないですが
美味かったです、感動するほどに
串で部位ごとに焼き分ける
焼鳥職人の凄さを感じることが出来るお店
すでに人気店なので
ご予約されてから行かれて下さい
焼鳥屋さんですから、豚バラとかは無いですよ
ご予算は少しします笑
あと余談ですが、僕は『とらまる』というお店も好きです
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次回の読書会は
12月27日(日)15時から行います
ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい
ご予約などは必要ありません
お気軽にどうぞ
この日は通常営業しています
終わった後にお食事も楽しめますので、ぜひどうぞ
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Tomorrow never knows ♪