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チーズケーキ
2017.10.26 575 View No Comments »
たまに遊び心でやってしまう
いつもと違うケーキ
毎回、毎回、同じチーズケーキを作っていると
たまに違うことをしたくなる
飽きっぽい僕です
いつもはチーズケーキ以外のモノを作って楽しむのですが
今回は美味しそうなチーズケーキのレシピがあったので
それにしました
いつもよりチーズを倍使って
厚みのあるチーズケーキ
作って満足していたのですが
今回に限って注文が無い
いつもなら、コーヒーと一緒にケーキの注文もあるのに
これほどまで無いのは何故だ
このままでは誰にも喜ばれずに
僕の胃袋に収まることになる、美味しいのに
と、まぁ注文が無いことへの
心の叫びを綴ってみました
ちょっと甘いもの食べたくなったらご注文下さい
暖かいチョコパイもございます
Tomorrow never knows ♪
冬が来ました
2017.10.25 532 View No Comments »
急に冬が来ました
そのようです
寒太郎が来たとは聞いてないのですが
たまらず暖房を入れました
１０月も今週まで
来週からは１１月です
早いもので忘年会シーズンが始まります
団体様が動く時期は
少人数向けのバーは、そんなに忙しくは無いですので
飲み会終わりや、間の休憩などで
ご利用されるのも手かなと思います
落ち着いてゆっくりされたいときは
バーの扉を開けられて下さい
週末はハロウィンなどで盛り上がるのでしょうか
コスプレの皆さんも歓迎しますよ
ゆっくり飲まれたいときはMISTARへどうぞ
土曜日は読書会を行います。１５時から
興味のある方は、お問い合わせください
Tomorrow never knows ♪
ハンジのグラス
2017.10.24 592 View No Comments »
熊本のデパートで行われている催事
催事好きの僕は
足しげく通い
眺めて満足、買って満足
なかなか旅行は行けませんので
こういうところで誤魔化しています（笑）
今回あったのはフランス展でした
フランスと言えば
ワインとチーズと雑貨でしょうか
ワインは正直、酒屋さんから買った方が良いのでスルーです
チーズや食事は良いですね
カヌレやクロックムッシュなど、食欲を刺激します
ですが、今回僕が惹かれたのは雑貨でした
アンティークのグラスやお皿
手が出ないものばかりでしたが
はかなくて綺麗で
一点モノというところに
皆さん興味がわくのでしょう
僕は買えませんけど（笑）
そんな中で、必要かどうか何度も悩み
その結果購入したのは
フランスの作家さんHansi（ハンジ）のグラス
昔のアルザス地方をモチーフに描かれていまして
僕が買ったグラスも女の子が描かれています
形と、色が気に入りました
カクテルを注ぐと、チューリップのようになります
フランスの作家さんですが、グラスはオランダ製と書いてありました
チューリップに見えるのもそのせいでしょうか（笑）
早く使いたいです
カクテルのオーダーを心待ちにしております
今日は書庫にもアップしてますので
よろしければご覧ください
Tomorrow never knows ♪
長いお別れ
2017.10.24 652 View No Comments »
数日前に読み終えました
ハードボイルド長編小説
『長いお別れ』
レイモンド・チャンドラー
ハードボイルド探偵は、お酒も好きなので
スカッチや、ギムレットという言葉が良く出てきます
バーテンダーならば、読んでおかなくてはいけない小説です
数年前に挑戦して
心が折れた、長編大作
今の僕なら読めるだろうと思い、挑戦しました
個人的な読みどころは
前回諦めた
テリー・レノックスが居なくなってから以降の話
僕のモチベーションを維持できるか
それが問題でしたが、今回は問題無く
バーテンダーが良く知る
物語に登場する台詞「ギムレットには早すぎる」
この言葉は、物語の序盤も序盤に出てくるので
この言葉を読みたかった当時の僕は
早めに目的を失ったのでした（笑）
外国の小説なので、訳す方によってニュアンスが変わるのが面白いところ
今回読んだのは、清水俊二さん訳だったのですが
あの台詞は「ギムレットの作り方を知らないんだね」になっていました
以前読んだのは、村上春樹さん訳
そちらにも再挑戦して
本当のリベンジということでしょうか
こういう小説は一度だけ読むのではなく
何度も読み返して
登場人物の、主人公の心となりを理解する
そういうものなのでしょうね
今夜はギムレットなどいかがですか？
ダブルでお作りします♪
今月の読書会は
２８日の土曜日に行います
時間は１５時から
ご興味がありましたら、お気軽にご参加下さい
Tomorrow never knows ♪
