大人の修学旅行

『弾丸！栃木・宮城・岡山を巡るツアー』

 

初日のレポート

 

初日は栃木県ですね

 

目的地は二ヵ所、木内酒造と額田醸造所です

 

 

 

朝、僕たちは熊本空港に集合しまして

 

台風が心配されましたが

 

飛行機に乗って、羽田空港へと旅立つのでした

 

普段、熊本から外に出ることの無い僕にとって

 

久しぶりの飛行機は大興奮

 

しかし、前日一睡もせずに旅に挑んでおりましたので

 

当然のごとく熟睡

 

ワクワクの空の旅は、快適な眠りの空間となりました

 

 

 

空港に降り立ってから２０分で乗り換えというスケジュール

 

普段ならば十分な移動時間

 

ところが、僕たちの前に飛行機の遅延という壁が立ちはだかりました

 

その時間１５分

 

５分で移動など出来るわけも無く

 

当然乗り遅れ、速攻でスケジュールに支障をきたしてしまったのでした（笑）

 

 

 

羽田から品川、品川から水戸

 

分刻みのスケジュールで移動、そして移動

 

乗り遅れたはずなのに

 

なぜか当初のスケジュール通りに常陸鴻巣駅に到着（笑）

 

そして最初の目的地『木内酒造』さんへ到着しました

 

木内酒造さんでは日本酒の説明をしていただいた後に

 

併設の食事処でお蕎麦の昼食

 

芋のかき揚げが美味しかったですね

 

 

ご存知の方もいるかとは思いますが

 

木内酒造さんはビールも作ってます

 

フクロウのマークでお馴染み『ネストビール』

 

そちらの試飲も兼ねて、昼間からビールで乾杯♪

 

美味かったなぁ、、、

 

 

そして、そのネストビールを作っている

 

額田醸造所へと移動となります

 

 

 

木内酒造さんの麦酒部門『額田醸造所』

 

詳しくビールの説明を受け

 

先ほど飲んだビールの味を思い出しながら勉強

 

世界へ羽ばたく日本のクラフトビールに関心しながら

 

研修は進みます

 

 

がしかし、我々がただビールの醸造所を見学に行くわけはありません

 

ビールなら熊本にも大きな所がありますから（笑）

 

実はこちらの醸造所

 

ウイスキーも試験的に製造されていまして

 

人の背丈ほどの、とても小さなポットスチルを使って

 

スピリッツを蒸留していました

 

まだこれからの小さなお酒たち

 

眠りについているのを見ると、楽しみで仕方ありません

 

 

ネストビールはMISTARでも一種類だけ扱おうと思います

 

酒屋さんが取り扱ってくれるか分かりませんが、何とかします

 

せっかく足を運んだメーカーのお酒は、使いたいですからね

 

 

 

次回のブログは初日の夜です☆

 

Tomorrow　never　knows　♪

先週の土曜日は読書会でした

 

日曜から研修でお店をお休みにしていたので

 

一日早めに

 

最近集まりが悪かったので

 

少し心配していましたが

 

意外と参加して頂いて、嬉しい限り

 

今月の読書会も、たくさん参加してもらえたら嬉しいです

 

紹介して頂いた本は

 

また違う日に、順番にブログにもご紹介します

 

慌てた投稿でスイマセン（笑）

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

本当は、研修前に更新の予定でしたが

 

土曜日は有り難いことに、忙しくさせて頂いたので

 

遅くなりました、本日のお知らせとなります

 

久しぶりのブログです

 

 

 

早いもので１１月

 

今年も残すところあと二ヵ月

 

心残りばかりでございます

 

少しでも残さないように

 

気持ちよく新年を迎えれるように

 

やると思ったことはやります！

 

言葉にしたことはやります！

 

後で見直すつもりの、今年の目標が怖いです

 

何て書いたか思い出せない

 

そのくらいの男です(*_*;

 

それでは今月のお休みのお知らせです

 

 

 

今月もお休みは変わらず、月曜日に頂きます

 

イレギュラーとしましては

 

５日（日）が、お祝いの為に昼間の営業はお休み。夜は営業します

 

そして、いずれかの土曜日ですが

 

結婚式のお手伝いの為、少しだけオープンが遅れるかもしれません

 

１５時には間に合う予定なのですが、ギリギリなので何とも言えず

 

いずれにせよ、当日の細かいことはSNSを利用してお知らせさせてもらいます

 

兎にも角にも

 

今月のお休みは月曜のみです

 

 

 

店内メンテナンスとか細かいことやりたいんですけどね

年内やるか、年明けにやるか

悩めるところです

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

先日読み終えた

 

長いお別れの事もあり

 

久しぶりにギムレットを飲んだ

 

シェイカーを新調して、コーディアルも仕込んで

 

ふるふる

 

シェイカーがかわると、味わいも変わる

 

それは当たり前だが

 

問題は自分が意図した味に持っていけているのか

 

そこだろうな

 

格段に冷える、氷の溶けも少ない

 

となると、シャープになりがちなわけで

 

しばらくは

 

仕事終わりの一杯が続きそうだ

 

 

 

今日はお知らせが２つ

すでにお知らせしてますが

今月の読書会は、明日の１５時からです

ご興味のあられます方は、ご遠慮なくご参加下さい

 

それから、今週は日曜日から

研修の為に仙台に行ってきます

蒸留所見学です

火曜日の夜に戻りますので

日、月はお休みとなります

ご容赦下さい

お土産買ってきます♪

 

Tomorrow　never　knows　♪