昨日ご来店頂いた皆さま

 

暑い中にMISTARを選んでいただいて、ありがとうございました

 

お陰さまで、本日も笑顔で１５時から頑張れます

 

 

 

西日本豪雨

 

ちょっと考えられない程の被害になっていて驚きます

 

これから暑くなりますのでまた心配です

 

熊本の街中でも

 

募金や支援を呼びかける声が出てきています

 

色々な考えがある中で

 

僕はこのボトルを

 

見える場所にそっと移しました

 

バーという空間で、皆さんのお気遣い無く出来る事と言ったらこれだろうなと

 

岡山ジンを飲んで、お客さまが喜んで、僕がまた仕入れて

 

それが回りまわって岡山の皆さんのプラスになれば良いなと

 

大きな呼びかけや、行動では無いですが

 

微力でも応援という形になるのであれば

 

少しは良いのかと思います

 

もちろんこれ以外に、個人的に募金とかもするとは思いますが

 

MISTARではしばらくの間

 

カウンターに静かに岡山ジンがおります

 

 

 

明日、月曜日はお休みです

お間違えのありませんように

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

昨日は読書会でした

 

月に一度の夜の読書会

 

今回は７人のご参加いただきまして

 

いつも静かな夜の読書会でしたが

 

この日は賑やかにやらせて頂きました

 

ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました

 

 

 

MISTARでは、月に二度読書会を行っています

 

月末の最終日曜日の１５時からと

 

第２・３週の木曜日（詳しい日付はブログでお知らせしています）

 

ご興味のあられる方は、お好きな本を一冊お持ちになってご参加ください

 

歓迎致します

 

 

 

昨日ご紹介された本も、後日アップさせて頂きます

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

カクテルにアクセントを加えるお酒『ビターズ』

 

苦味があるのが特徴で、様々な香りがする

 

代表的なビターズには

 

アンゴスチュラ・ビターズや、オレンジ・ビターズ

 

ペイショーズ・ビターズなどがあるが

 

他にはコーヒー・ビターズだったり、スパイス・ビターズだったり

 

香りにバリエーションがあるものが多い

 

まぁ、何かしらの苦いスパイスと

 

良い香りを入れれば、ビターズと名乗っても良いのかなということで

 

シトラスたっぷりのアロマティック・ビターズを拵えてみたのだが

 

水で薄めたときに

 

何故だろう、白濁した

 

これは予想していなかった現象なので

 

少し困惑したが、味には特に影響が無さそうなので

 

このまま行くとしよう

 

 

 

ジントニックや、ウォッカトニックなどの

 

シンプルなカクテルに、振りかけて使用します

 

味のアクセントになりますね

 

もちろんご興味ありましたら、ビターズトニックにも致します

 

一癖あるあなたへ

 

 

 

※明日は２０時より読書会です

参加ご希望の方は、お好きな本を一冊お持ちになってご来店下さい

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

アルコールフリーの飲み物を所望される方の中に

 

まれに「ノンアルコールビールは無いの？」

 

とおっしゃるお客さまがいらっしゃいます

 

確かに

 

「あっても良いよねノンアルコールビール」ということで

 

何処のノンアルコールビールが一番美味しいか

 

大手四社の飲み比べ

 

一番僕好みだった一本を扱うことにします

 

アルコールフリーの飲み比べとかやってなかったから楽しみだ（笑）

 

 

 

今日は書庫にも投稿してます

 

※次回の読書会は１２日（木）の２０時からです

ご興味のある方は、お好きな本を一冊お持ちになってご来店下さい

 

Tomorrow　never　knows　♪