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実りの秋
2018.10.4 754 View No Comments »
台風が来る前に
秋雨前線のご到着ということで
早くも雨が降ってきました
週末はイベントごとも多いそうですので大変でしょうね
今年の台風は遅めにたくさん
海水温度が高いからでしょうか
これも温暖化の影響だろうか
今までの習慣が通用しなくなっているのは
少し過ごし辛い気もします
買い出しに出かけた際
葡萄が美味しそうだったので、思わず買ってしまいました
プリプリのオーロラです
巨峰に似た香りがします
こういった、予定にない買いものをしてしまうのも
秋といったところでしょうね
今年の冬は、フレッシュフルーツのバリエーションを減らして
ホットカクテルを推していこうと思っていたので
早くも予定外です（笑）
美味しそうだったから仕方がない
おすすめです
ぜひご注文下さい
※１０月２１日（日）１２時から
MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います
今回は『タルティーヌと野菜カクテル』
詳しくは９月２６日のブログをご覧ください
※次回の読書会は
２５日（木）２０時からです
ご興味のある方のご参加、お待ちしています
Tomorrow never knows ♪
野菜カクテルの試作
2018.10.3 929 View No Comments »
明日から雨模様の熊本です
何でしょう、少しジメジメしていると言いますか
暑い気がします
昨日から
と言うより数日前から
イベント用の野菜カクテルの試作に明け暮れています
経費とはいえ、酒代がかかります
作っては飲み、作っては飲み
先週は玉ねぎばかり飲みました
もう飲みたくありません、、、
玉ねぎカクテルは、オニオンスープがベースなので
ホットで提供したいと考えています
ホット・ブルショット・オニオン
落ち着く一杯、箸休め的なカクテルです
そして、こちらは予定になかった
思いつきカクテル
定食に添えられていたパセリを見て
いつも脇役のこいつを主役にしてみよう
ミントと合わせてフレッシュレモン
十分飲めるカクテルですが、もう一味足りないかな
当日までに間に合えばメニューに載せます
載せたい一杯なので、何とか完成させたい
パセリを主役にしてあげたい
このように毎日何かしらを拵えて
自らを犠牲にしながらやっています
タイミングが合えば試飲もお願いするかもしれませんので
その時はご遠慮なくご指摘下さい
※１０月２１日（日）１２時から
MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います
今回は『タルティーヌと野菜カクテル』
詳しくは９月２６日のブログをご覧ください
※次回の読書会は
２５日（木）２０時からです
ご興味のある方のご参加、お待ちしています
Tomorrow never knows ♪
１０月の定休日
2018.10.2 675 View No Comments »
だんだんと涼しくなってまいりまして
早くも１０月
朝夕が冷え込みながら、日中は暖かい
健康管理が難しい期間です
夏の疲れが溜まっていることもあります
皆さん、風邪ひかないように気を付けて下さいね
１０月のカレンダーをお知らせします
今月も変わらず月曜休みです
ひとつお知らせがあるとすれば
２８日（日）は結婚式参加のため
１９時（ぐらい）からのオープンとなります、ご理解下さいませ
今年もあと３か月
早いものですね、精一杯頑張りましょう
※１０月２１日（日）１２時から
MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います
今回は『タルティーヌと野菜カクテル』
詳しくは９月２６日のブログをご覧ください
Tomorrow never knows ♪
9月末の読書会
2018.10.1 605 View No Comments »
今日は読書会でした
台風接近中
いや、真っ只中の本日
参加者ゼロを覚悟してお店をオープンしましたが
幸いにも、時間になると天気も若干ですが落ち着き
数名の参加者に恵まれました
感謝です
本日ご紹介された本は後日アップしようと思います
来月の読書会は
月末２８日（日）が所用のため中止
木曜日の夜のみになります、ご了承ください
（開催日は後日ご案内します）
来週も台風が近づいているようですね
今回は太平洋側の被害が多く
間髪入れずに次の台風
抗えないことなのですが、少しでも被害が少なくありますように
明日、月曜日はお休みです
火曜日からのご来店心待ちにしております
※１０月２１日（日）１２時から
MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います
今回は『タルティーヌと野菜カクテル』
Tomorrow never knows ♪
