八百屋さんの果物たちも

 

席替えの時期のようです

 

フルーツカクテルに飽き始めていると言っていたくせに

 

やはり果物の動向はチェックしている

 

人気商品ですし、美味しいですし

 

仕方ないですね（笑）

 

 

 

ブドウや、イチジクはそろそろ終了でしょうか

 

MISTARも、今ある分のブドウを使い切ったら

 

今年のブドウはお終いにするつもりです

 

梨は和も洋も、まだしばらくありそうですが

 

これからは柑橘ですね

 

みかんはもちろん、スイートスプリングも出て来てます

 

その内、不知火も出るでしょう

 

今日なんかは、イチゴもありました

 

旬は春前ですが、人間様の都合でクリスマス前にも出てきます

 

年末にイチゴのカクテルも楽しめますね

 

 

 

フルーツカクテル以外にも

 

今年の冬から本格的にお勧めするホットカクテルもありますし

 

その他、面白いカクテルも出来そうです

 

皆さんに楽しんで欲しいカクテルがたくさんありますので

 

ぜひ街中に出られた際は、お立ちより下さいませ

 

 

 

 

 

※前回の読書会でご紹介された本を、書庫のブログにアップしました

 

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次回の読書会は、１５日（木）２０時からです

ご興味のある皆さまのご参加、お待ちしております

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Tomorrow　never　knows　♪

 

改めて

 

こういったことを自ら言うのは好きでは無いのですが

 

言うべきだと思うので、告知します

 

明日の午前１１時４５分

 

NHK総合の、『テレメッセくまもと』という番組で

 

MISTARの読書会が紹介されます

 

読書週間ということもあり

 

内容は、“こんなところに本との出会い”ということで

 

バーと読書会というのが面白かったそうです

 

MISTARの他に、二店舗同じような内容でご紹介あるそうなので

 

きっと短い時間だと思いますが

 

あんまりない事なので、見れる方は見て下さい

 

そして、感想をお聞かせください

 

僕は住処にTVが無いもので、番組は見れません（笑）

 

皆さんの声が、僕の映像です

 

 

 

次回の読書会は、１５日の２０時から

 

もし、面白そうだなと思った方は

 

お気軽にお問い合わせください、お待ちしております

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

『ホットケーキ熱再び』

 

ということで、しばらくぶりに取り掛かることにします

 

前回、一度火が付くも

 

様々な理由から断念したホットケーキ

 

喫茶店とバーの良いとこ取りをコンセプトとしているMISTARとしては

 

何としても完成させたい

 

オリジナルの、お店の武器になるホットケーキ

 

シンプルな、喫茶店の、ド定番のホットケーキ

 

試作にあたって、最大の難関は

 

試食！

 

僕が作るホットケーキは

 

大きさ１８センチ、厚さ３センチの大きな一枚

 

何枚も食べれるものではありません

 

作ったものを捨てるというか

 

これは酒も同じで、食べ物を捨てたくない僕は

 

全部食べるんです

 

前回、断念したのもここがネックでした

 

独りで全部食べないといけない

 

美味しくなくとも、お腹いっぱいでも

 

太りますよ、こんなの続けていれば

 

小麦粉は米よりも身体に着きやすいんですから

 

 

 

しかし、今回は以前とは違う

 

筋トレしてます、代謝上がってます（たぶん）

 

今回は完成させる！

 

美味しくて、美しいホットケーキをご期待ください

 

 

 

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次回の読書会は、１５日（木）２０時からです

ご興味のある皆さまのご参加、お待ちしております

 

≪お知らせ≫

先日ご案内した、読書会風景を取材して頂いたNHKの放送ですが

都合により放送日が変更になりました

6日（火）ではなく

→　8日（木）昼１１時４５分から

お時間ありましたら、ご覧ください♪

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Tomorrow　never　knows　♪

 

たまにこんなオーダーがあります

 

「元気になるカクテルください」

 

元気になる、、、う～ん。

 

そんな時は、実際にガラナやマカの入ったお酒を出したり

 

元気になれそうな名前のカクテルを出しだり、薬草酒を出したり

 

まぁ、お客さまが求めているものも

 

本当にエナジードリンクを使ったものが欲しい訳ではなく

 

そういった気分になれるものを求めていらっしゃるのだとは思います、多分

 

なので、とりあえずはそれで正解なんだと思うのですが

 

 

 

酒とは面白いモノで

 

その中には、薬膳酒、漢方酒というものがあります

 

漢方薬、生薬をお酒に浸け込んで

 

その薬効を期待するお酒

 

養命酒なんかはその代表だと思いますし

 

僕が好きで買っている、海外の薬草酒も同じものです

 

 

 

そんな時、とあるサイトを見つけました

 

漢方薬を、漬込用に姿で販売しているお店

 

そのラインナップは人参を始め

 

タツノオトシゴ、トカゲ、アリ、サソリ

 

動物性の漢方薬がたくさん

 

姿のまま浸け込めば、見た目にもGOOD

 

効能が期待出来ればなお良し

 

飲んでみたい！と思いまして

 

すでに夏ごろから浸け込んでおります

 

高麗人参、タツノオトシゴ、サソリ

 

来月頃には飲み頃かと思います

 

元気になりたい方は、ぜひ挑戦してみてはいかがですか

 

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次回の読書会は、１５日（木）２０時からです

ご興味のある皆さまのご参加、お待ちしております

 

≪お知らせ≫

先日ご案内した、読書会風景を取材して頂いたNHKの放送ですが

都合により放送日が変更になりました

6日（火）ではなく

→　8日（木）昼１１時４５分から

お時間ありましたら、ご覧ください♪

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Tomorrow　never　knows　♪