年始のバタバタも過ぎ去りしこの頃

 

街中は落ち着き

 

一月から二月にかけては

 

イベントも無く、ゆっくりとした賑わいになります

 

これからの時期はお店の人ともゆっくり話せますから

 

外食を楽しむ皆さんにとっては、狙い目だと思いますよ

 

 

 

今週末から再び三連休

 

休みはもちろん必要です

 

週休二日、年末年始、お盆、GW

 

休日返上で働く人はどうかしてます

 

当然です、絶対に休みましょう

 

効率的な仕事をするために、必要な休み

 

休みのために働く

 

休日は思いっきり遊んでください

 

 

 

しかし、ふと思うこともあり

 

先週正月休みだったのに、もう今週三連休というのは

 

祝日が多すぎないか？

 

いったいどれだけ休ませるつもりなんだ

 

ちょっと調べてみると、面白いことが分かりました

 

有休をとらせてもらえない、馬車馬大国日本

 

しかし、なんと祝祭日の日数は世界一

 

休みの多い国として有名なフランスで年間９日

 

アメリカで１０日なのに対して

 

日本は１７日あります

 

欧米と比べておよそ１週間休みが多いんですね

 

ビックリしました、まさか世界一だとは（笑）

 

これだけ休めば、やること無くなりそうです

 

惰性で休日を過ごす、お金が減るから使わない方法ばかり考える

 

休日を増やして消費を増やすというのが

 

お偉いさんの作戦なんでしょうが

 

多くの人達は、お偉いさん方ほど余裕は無いですからね

 

実にならない休日ばかりではなんとも

 

お年玉で１億円ばらまいた社長さんの方がよっぽど

 

経済回そうとして動いているようにも思えます

 

ヨーロッパはバカンスという習慣があるので

 

フランスなんかは有休が３０日あるみたいですよ、しかも消化率は１００％

 

アメリカは有休少ないみたいですが

 

まぁ、何と言うか

 

休む時は休む！働くときは働く！

 

メリハリがあってとても良いと思いますね

 

こことここは休んでくださいの『強制的な休日』より

 

こことここは休みますの『自主的休日』の違い

 

皆さんはどっちが良いですか？

 

 

 

近隣のビルの解体が始まりそうです

 

地震からだいぶ経ちましたけど

 

どうやらダメージがあったみたいです

 

目印になるカラオケ屋さんが入っているビルだったので、残念な気もします

 

しばらくの間騒がしくなるとも思いますので

 

電車通り側からのご来店をおススメします

 

 

 

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※次回の読書会は１月１７日（木）２０時から行います

年内最初の読書会

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

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Tomorrow　never　knows　♪

 

新しい年になったという事で

 

お店も少しだけ変化

 

今まで通り、暗いお店ではあるものの（笑）

 

照明にメリハリをつけました

 

気付く人は、多分いないと思いますけど

 

どうですかね

 

久しぶりに来た人なんかは気付くかもしれないですね

 

居心地の良いお店になりますように

 

少しだけ変化をつける

 

気付かれないように、でも確実に

 

やりたいことは沢山あります

 

出来るやつを一個一個やっていきます

 

半年先に、一年先に大きく変わったなら

 

それは良い事だと思います

 

 

 

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※次回の読書会は１月１７日（木）２０時から行います

年内最初の読書会

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

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Tomorrow　never　knows　♪

 

MISTARのイチゴカクテルには

 

自家製のいちご酒を使っています

（お洒落に言ったら、ストロベリーリキュール）

 

フレッシュの苺と、ウォッカ、いちご酒

 

香り豊かで、少し甘め

 

女性にお勧めのカクテルです

 

 

 

カクテルのキーポイント

 

自家製のイチゴリキュール

 

仕込んだ分が無くなりそうだったので

 

新たに仕込みました

 

今回は「ゆうべに」という種類にしてみましたが

 

どんな味になるのか、一カ月後が楽しみ

 

人気のカクテルなので

 

春までは切らさないようにしないと

 

 

 

明日はまた冷えるみたいですね

 

日本海側は雪も凄いみたいです

 

熊本も降るでしょうか

 

寒さ対策をお忘れなく

 

 

 

最近気付いたのですが、ネット検索で

『熊本　読書会』と調べると一番上に出ていたMISTARのHPですが

『熊本　読書』でも一番上になっていました。凄い

もっとメンバーが増えて、お店を利用するお客さまも増えると嬉しいです

 

 

 

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※次回の読書会は１月１７日（木）２０時から行います

年内最初の読書会

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お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

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インフルエンザが流行っているようですね

 

皆さん、手洗いうがいは確実にしましょう

 

それだけでだいぶ防げると思います

 

後は、人ごみでのマスクも忘れてはいけません

 

病気に負けない予防という対策が大切です

 

 

 

 

 

MISTARのコーラは自家製

 

コーラシロップを作って、それをソーダで割って作っています

 

味どうのこうのよりも

 

手作りしていることに意味があります

 

「コーラじゃないやん」

 

確かにコーラ風かもしれません、ハーブドリンクかもしれません

 

しかし、皆さんが言うコーラはペプシとコカじゃないですか？

 

それ以外のコーラと呼ばれる飲み物もあります

 

それらは僕たちが知ってるコーラの味じゃないんです

 

だったら良いじゃないですか

 

「これはコーラです」と言っても

 

ハーブとシトラスを使った、コーラっぽいドリンク

 

それがMISTARのコーラです

 

 

 

今回ちょっと試してみまして

 

いつもより煮込みを長くしてみました

 

するとどうでしょう

 

ハーブの香りが前面に出て来て

 

シトラスとバニラの香りが遠慮がちになってしまいました（笑）

 

これはこれで美味しいいのですが

 

これはコーラでは無いですね（笑）へへ

 

これはやってはいけないという事を学びました

 

これでMISTARのコーラは

 

また美味しくなります

 

 

 

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※次回の読書会は１月１７日（木）２０時から行います

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