今日は本当に過ごしやすい１日

 

昨日も温かかった

 

そんな休日の昨日は

 

店内メンテナンス・改装を

 

Do it your self　で行うための買い出しに勤しみました

 

木材や塗料を買い込み

 

お店でカンカン、ヌリヌリ、ギコギコ

 

合間をぬって今日も

 

明日も少しあります

 

明日でひとまず小道具は終了の予定ですが

 

なかなか自信作です

 

バックバーを眺めてもらえば、すぐ気付いていただけると思います

 

写真はレ・クロ改め『エラ』の

 

フィッシュ・ミート・パイ

 

見たまんま魚です

 

中に入っているのは魚肉のミートソース

 

塗料が乾くまでの間の腹ごしらえです

 

 

 

明日は雨模様（すでに降っていますが）

 

皆さま、お足もとにはお気を付けくださいませ

 

お酒のチェイサー用のための、アイスクリームの試作

 

今回で３回目

 

今回は卵が多めのレシピ

 

火を入れて作ってみた

 

今までの中では一番美味しいと思うが

 

なんだろう、硬い、濃い

 

次は水あめを入れてみるつもり

 

脱脂粉乳も必要だと思う

 

面白くなってきた

 

アイスクリームがお好きな方には

 

試食で出しますのでお楽しみに♪

 

今日は書くことが特に無いのでこの辺にしておきます

 

それでは良い週末を

 

 

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

今日も寒い

 

昨日よりも寒い

 

それもそのはず、日中の気温が１℃

 

部屋の中は暖房ガンガンです

 

温かいカクテルもご用意しています

 

ホッと一息してください

 

 

 

ゆっくり進めていた『ゴールデンスランバー』も読み終え

 

次の本へ

 

今年は読書の他にやりたいことがあるので

 

去年よりは読むペースが落ちますが

 

今年も読書はしていきます

 

書庫のブログにも書きますが

 

取り急ぎ、こちらで告知

 

今月の読書会は２８日の（日）１５時から

 

今年も沢山のご参加、新しい出会い

 

お待ちしております

 

読書会に興味がある方

 

お話ついでのご来店も歓迎いたします

 

 

 

それでは週末金曜日

 

あまりの寒さで皆様のあしを心配しますが

 

沢山のご来店、お待ちしております

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

朝起きると、一面銀世界

 

昨日の帰りは路面も凍結してましたし

 

雪も積もるはず

 

バイクは危ないということで

 

予定していた買い出しも行かず

 

予定しなかった買い出しを済ませました

 

 

 

今日は一月十一日

 

『鏡開き』の日です

 

元旦に飾った鏡餅を食べれる日♪

 

古くは二十日だったそうですが

 

三代目将軍様の命日が、同じ日だったので

 

お膝下の関東圏では

 

十一日になったとのこと

 

熊本は倒幕ですから

 

清正さんも豊臣派ですし

 

本来なら二十日で良いんでしょうけど

 

早く餅を食べたかったので

 

MISTARも今日にしました

（来年は二十日にしよう）

 

神様にお供えした餅を

 

食べることに意味があるので

 

皆さんも食べましょうね♪

 

餅の上に乗っていた犬はもったいないので

 

今後も何かに使います。一年の間ヨロシク

 

Tomorrow　never　knows　♪