今年のリモンチェッロ出来ました。
2025.2.3 27 View No Comments »
僕のリモンチェッロは
レモンから作っています
レモンから作っています
大事な事なので二回言いました。
難しかったですか?
リモンチェッロを作る為に、レモンの苗木を植えました
こっちの方が分かりやすいですかね
自分で植えたレモンで、リモンチェッロを作っています
正確には、レモンの面倒を見てくれているのは父です
毎年この時期にレモンを収穫しまして
一年分のリモンチェッロを仕込むわけです
我ながら、良く出来たリキュールだと思っています
おかわりする方も多く、人気のお酒です
一昨年、昨年と
毎年本数を増やしてはいるのですが
やはり、冬までは保たない
まぁ、その限定感は嫌いでは無いので
それはそれで良いと思ってはいるのですが
昨年は夏の終わりには完売してしまいましたので
流石に足りないかなと思い
今年はさらに増やしました
収穫量も多かったので
レモンの皮も贅沢に使用して
黄色がかなり綺麗に出ています
来年も増やす必要があるくらいに
人気に成ると良いのですが
通常はソーダで、食後はストレートでも良いと思います
おススメで人気の
『親父が育てた檸檬のリモンチェッロ』
ぜひ飲んでみて下さい
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次回の読書会は
2月24(月)15時から行う予定です
ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい
ご予約などは必要ありません
お気軽にどうぞ
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Tomorrow never knows ♪

明けましておめでとうございます、と共に
2025.1.30 39 View No Comments »
明けましておめでとうございますと共に
もう1月が終わろうとしている
まいったまいった
時の流れの速さに驚愕する
人の一生は
ひとつ年を重ねるたびに
加速度的に増していくモノなのだろうか
一瞬一瞬は本当にたくさんの判断を迫られる
右に行くか左に行くか
コーヒーを飲むべきか
今、飯食っとくべきか
膨大な数の判断
いや、俺がブログを書かなかっただけだな
改めまして
明けましておめでとうございます
2025年も12分の1が終わろうとしています
2月のカレンダーです
ご覧ください
※12・13日の夜は、家庭の事情で僕は不在です。
お飲み物がワインやビールなどの、限られたモノになりますので
ご了承ください。
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次回の読書会は
2月24(月)15時から行う予定です
ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい
ご予約などは必要ありません
お気軽にどうぞ
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Tomorrow never knows ♪

さよなら2024年
2024.12.31 78 View No Comments »
毎日決まった日
振り込まれてくるサラリーのように
平和はもう僕等の前に
当たり前に存在はしてくれないけど
ねぇ神様
あなたは何人いて
一体誰が本物なの?
僕にだけこっそり教えてよ、、、♪
今日は12月31日
年の瀬、年末、師走、大晦日
2024年最後の日です
LES CLOSは営業しております
ランチを済ませ
ディナーの準備をする前の
休憩中にブログを
久しぶりに書くなぁ
今年も皆様に大変お世話になりました
ご来店頂いた皆さま、ご協力頂いた皆さまの
お力添えがありまして
今、ここに存在しております
有難うございます
今日が終わりましたら
連休を頂きまして
年明けは六日のディナーからの営業です
ご予約お待ちすると共に
皆さま素敵な年越しをお過ごしください
一月のカレンダーを載せておきます
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次回の読書会は
1月26(日)15時から行う予定です
ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい
ご予約などは必要ありません
お気軽にどうぞ
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Tomorrow never knows ♪

12月のカレンダー
2024.12.3 141 View No Comments »
年末師走12月
本当にあっという間に1年て過ぎるんですね
2024年とか
ついこの間なったんじゃないかとさえ思うのに
もう、今年あった出来事は覚えていません
思い返し思い出し、出てきたものは
Mr.Childrenのツアーと
オードリーの東京ドームliveくらいですかね
今年は月末のクリスマスが
何だか予定が組みづらい日取りですので
お休みをギリギリまで悩みました
22日も営業の予定でしたが
休みが少なかったので休むことにします
そして、29日
それから31日は営業します
31日なんか
12時から21時まで
ずっと開けとくつもりなので
好きな時間にご予約下さい。21時closeです
週末は埋まりはじめ
平日も団体のご予約など入っています
急遽キャンセルなどもありますので
皆さま、諦めずに電話してみてはいかがでしょうか
それでは12月、頑張ります
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年内最後のの読書会は
12月15(日)15時から行う予定です
ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい
ご予約などは必要ありません
お気軽にどうぞ
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Tomorrow never knows ♪
