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日記

新玉ねぎのシロップ

2025.5.7 24 View No Comments »

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新玉ねぎでシロップ作ったんですよ

 

林檎とかレーズンとか蜂蜜とか入れて

 

発酵するかな?と思ったんですけどしませんでしたよ

 

美味しいのかって?

 

僕は美味しいと思いますけどね

 

グレープフルーツも入れるんで

 

まぁ、好みはあるでしょうし

 

今のところ説明して飲んでくださったのは数人

 

皆んな驚いた顔して「美味しい」と言ってくださいます。

 

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5月の読書会はお休みします

私用です

 

次回は6月を予定しています

またBLOGとInstagramでお知らせします

 

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Tomorrow never knows ♪

 

 

 

日記

5月のカレンダー

2025.4.21 52 View No Comments »

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5月のカレンダーは

 

ゴールデンウイークがありますので、少し早めに

 

連休最終日はお休みします

 

さらに、月末に珍しく週末休みます

 

皆さま、お間違い無きようお願い致します。

 

 

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次回の読書会は

 

4月27(日)15時から行う予定です

 

ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい

 

ご予約などは必要ありません

 

お気軽にどうぞ

 

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Tomorrow never knows ♪

日記

四月のカレンダー

2025.4.7 64 View No Comments »

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忘れておりました。

 

四月のカレンダーでございます。

 

 

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次回の読書会は

4月27(日)15時から行う予定です

ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい

ご予約などは必要ありません

お気軽にどうぞ

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日記

今年のリモンチェッロ出来ました。

2025.2.3 114 View No Comments »

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僕のリモンチェッロは

 

レモンから作っています

 

レモンから作っています

 

大事な事なので二回言いました。

 

難しかったですか?

 

リモンチェッロを作る為に、レモンの苗木を植えました

 

こっちの方が分かりやすいですかね

 

自分で植えたレモンで、リモンチェッロを作っています

 

正確には、レモンの面倒を見てくれているのは父です

 

 

 

 

 

毎年この時期にレモンを収穫しまして

 

一年分のリモンチェッロを仕込むわけです

 

我ながら、良く出来たリキュールだと思っています

 

おかわりする方も多く、人気のお酒です

 

一昨年、昨年と

 

毎年本数を増やしてはいるのですが

 

やはり、冬までは保たない

 

まぁ、その限定感は嫌いでは無いので

 

それはそれで良いと思ってはいるのですが

 

昨年は夏の終わりには完売してしまいましたので

 

流石に足りないかなと思い

 

今年はさらに増やしました

 

収穫量も多かったので

 

レモンの皮も贅沢に使用して

 

黄色がかなり綺麗に出ています

 

来年も増やす必要があるくらいに

 

人気に成ると良いのですが

 

 

 

通常はソーダで、食後はストレートでも良いと思います

 

おススメで人気の

 

『親父が育てた檸檬のリモンチェッロ』

 

ぜひ飲んでみて下さい

 

 

 

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次回の読書会は

2月24(月)15時から行う予定です

ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい

ご予約などは必要ありません

お気軽にどうぞ

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