ジン、カンパリ、スイートヴェルモット

 

三種のお酒を混ぜ合わせて作るカクテル『ネグローニ』

 

割合も１：１：１とシンプル

 

なかなか納得のいくネグローニを作ることが出来なかったのですが

 

この度、上手に作れるようになりました♪（笑）

 

カンパリを使うので、苦味を感じるカクテルですが

 

飲んでいくと、不思議とその苦味が好きになります

 

世界では、ネグローニウィークというイベントも行われていて

（今年は６月４日～１０日、期間中のネグローニの売り上げの一部が慈善団体の活動に寄付される）

 

世界中で飲まれています

 

MISTARは参加しているわけでは無いですが

 

カンパリ社の売り上げ貢献になれば、巡り巡って良いかなと

 

便乗してお勧めしております

 

ネグローニウィークも明日まで

 

お好きな方はもちろん、初めての方も試してみませんか

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

悪ふざけです、早い話が悪ふざけです

 

 

 

面白いカクテルないかなぁと

 

色々考えていた時に思いつきました

 

ごま油が香ばしくて良い匂いだったので

 

お酒に使えたら楽しいだろうな、、、

何が合うかな、、、

ごま油か、、、中華だな、、、

 

バックバーを眺めながら閃きます

 

ニンニクウォッカはある、生姜シロップも、唐辛子も

 

あとはごま油をお酒に入れてしまえば、あれが出来るんじゃないのか

 

ラー油が！！

 

食べるラー油が流行ったのは数年前

 

ならば作ろう！飲めるラー油！

 

何となく味の想像は出来ますので

 

上手くまとめたつもりです

 

興味がある人、本当に興味がある人はご注文下さい

 

そしてご意見下さい

 

 

 

※次回の読書会は１５日の金曜日、２０時からです

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

ブログを書く時間が無いのはありがたい事です

 

勉強に、練習に、皿洗い、メニュー作りと

 

暇の無い生活を続けております

 

二日ぶりのブログは

 

『カクテルのおすすめ』のご紹介

 

フレッシュな食材を使い拵える、旬のカクテル

 

本日、雨の金曜日のラインナップはこちらとなっております

 

・肥後てまり

・バジル

・セロリ

・キウイ

・Gold キウイ

・キュウリ

・ローズマリー（書いてないけど）

・ブラックペパーミント

 

初夏なので爽やかなものが多いですね

 

この時期は、甘酸っぱいカクテルが美味しいと思います

 

お足元が悪い中ですが

 

皆さまのご来店お待ちしております

 

 

 

※本日は２０時から読書会です

ご参加される方は、お好きな本を一冊お持ちになってご来店下さい

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

薬草酒好きの皆さんへ

 

この度、自家製パスティスの二作目が出来ました

 

壱号とは少しだけ配合を変えまして

 

新たにキャラウェイも加えて

 

少し複雑味を出したつもりです

 

 

少し前に出来ていたのですが

 

出来立てはちょっとトゲトゲしてますので、寝かせておりました

 

もうそろそろ良いかなと思いまして

 

本日お披露目です♪

 

これは僕の遊び心のようなもので

 

これから参号、四号と増やしていきます

 

かなり変わった酒が飲みたい方や（笑）

 

パスティスが大好きな方にお勧めします

 

お試しください

 

Tomorrow　never　knows　♪