２月の第１土曜日は

 

ピスコ・サワーの日らしいですよ

 

ピスコ

 

名探偵コナンにも出てきますね

 

何の酒か気になる人もいるのではないでしょうか

 

ピスコとは

 

南米、主にペルーですね

 

そこで作られる地酒とでも言いましょうか

 

葡萄を使って作る蒸留酒です

 

ブランデーと似たようなものですが

 

透明なピスコしか見たこと無いので

 

恐らく、樽には入れないで作られるのでしょう

 

ピスコ・サワーは

 

柑橘の果汁と、シロップ、それから卵白を使って作る

 

サワーカクテルです

 

さっぱりしていて、ほんのり甘く

 

お酒をけっこう入れてるのに

 

アルコールをあまり感じない

 

おすすめのカクテルです

 

バジル・スマッシュや、ジン・サワーといった

 

サワーカクテルがお好きな方は

 

間違いなく好きなカクテル

 

僕も最近ハマっています

 

今夜はぜひ

 

バーに行ったら

 

「ピスコ・サワー」とオーダーしてみてはいかがでしょうか

 

Tomorrow　never　knows　♪