昨日は年内最後のお休みでした

 

１２月は休み無し

 

そう決めてお店をスタートさせました

 

カレンダーの関係上、１１月をまだ数日残す今日から

 

MISTARの年末はスタートです

 

体力が保てるか心配です（笑）

 

危ないときには、温泉と美味しいランチで英気を養おうと思います

 

 

 

１２月ですね

 

先ほど、『貸切予約』を頂きました。１７名様

 

知人の貸切は何度かありますが

 

全く初めてのお客さまからの貸切予約は初めて

 

独りでやっている小さなお店ですし、飲み放題もしていません

 

提供のスピードに時間も掛かります

 

１７名のお客さまを満足させることが出来るかどうか

 

少し迷いましたが

 

お受けすることにしました

 

貸切ということなら、集中も出来ます

 

事前に準備も出来ます

 

それでも至らないところも出てくると思いますが

 

お店が成長するために通る道なのだと思います

 

貸切予約。喜ぶべきことなのでしょうが

 

はぁ、しかし不安しかない、怖い

 

喜んでもらえるでしょうか

 

満足してもらえるでしょうか

 

悩んでいても仕方ない、頑張ります！

 

楽しんで頂きたいので、頑張ります！

 

はーーー！！！

 

Tomorrow　never　knows　♪