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日記

おでんに挑戦

2017.11.22 659 View No Comments »

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明日は祝日

 

今日は祝前日

 

お昼からお酒を楽しまれるお客さまがいらっしゃり、嬉しい限り♪

 

夜は賑やかになりますでしょうか

 

 

 

寒くなってきましたので

 

週末のチャームはおでんです

 

先週言った通り

 

今日はその仕込み、大根の下茹で

 

一番出汁を採った後の、二番出汁で茹でました

 

明日は味付け

 

思った通りの味になれば良いですけど

 

なにぶん初めておでんを作りますから(笑)

 

味が入れば明日から、入らなければ金曜日のチャームになります

 

楽しみにされて下さい

 

美味しく仕上がりますように

 

あっ、具材は大根だけですから

 

 

 

合間をぬってのブログ、簡単ですがこれで失礼します

 

Tomorrow never knows ♪

 


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