いつ以来のお知らせになりますでしょうか

 

忙しくて書くことが出来ないまま

 

マンボウを挟んで

 

営業できずに何もすることが無い

 

そんな感じでブログを失念

 

最近は動画で色々残した方が良い気もするなと

 

YouTubeも考えてみたり

 

春だしなぁと

 

新メニューを考えたり

 

試飲したり

 

作戦を練ったり

 

営業はせずとも、何かしらぼーっと考えてはおりました

 

 

 

７日からの営業再開を目指して

 

慌ただしくなる飲食業界

 

熊本に関しては、その気持ちをズタズタにされましたね

 

２１日まで延長だそうです

 

「はぁ！？」

 

最早、その言葉しか出てこない

 

 

 

それでも、我々チームLES CLOSは

 

新メニューの試作試飲や

 

新たなお昼のコースを

 

考えておりましたので

 

春からこれで行くと決めておりましたので

 

やることにしました

 

『３月７日から、いつもの営業に戻します』

 

 

 

・食事はこれまで通りご予約で承ります

３３００円、５５００円、７７００円、７７００円ペアリング

この４コース

 

・予約無しの当日ご来店のお客さまも、可能な限りご案内します

ただし、お食事はお任せのみとします

基本的には、お一人様５品３３００円をベースに

お腹の具合とご相談ください

「デザートだけで良いです」「つまみをメインに３品下さい」「肉が食べたいです」

そんな感じでご注文頂ければ良いです

材料が無い場合や、商品が無い場合はご理解ください

 

・お昼の営業は内容を変更しました

これまでは、２２００円／４品、コーヒー付きでしたが

３月からは、３０００円／４品、コーヒー、パン、ドリンク付きにさせて頂きます

お昼を始めた時から考えていたことなのですが

『お昼もしっかりドリンクまで楽しんで欲しい』

バーテンダーが居る意味を考えたときに

お水で食事をするのが、とても勿体無く感じまして

なので、あまり他では見ない

食事にドリンク２杯付きというスタイルに決めました

セットのドリンクは

おすすめのノンアルコールをはじめ

昼間に飲んだら格好良いだろうなと思うカクテルを載せました

満足度の高いお昼ご飯じゃないかなと思います笑

もちろん、メニュー以外のドリンクも

出せるものは対応します

 

 

 

いつものとは言いましても

 

・当日の予約無しでも出来る限りご対応します

 

というくらいで

 

営業時間は蔓延防止に準ずるので

 

２１時閉店になります

 

まだまだ今まで通りとはいきませんね

 

お知らせとしては

 

お昼の営業が内容変更しました

 

そのくらいです

 

あ、お昼の営業も当日受けれる場合はご対応します

 

春になり

 

何かと騒がしいですが

 

どうぞよしなに

 

 

 

 

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次回の読書会は

３月２７日（日）１５時から行います

ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい

ご予約などは必要ありません

お気軽にどうぞ

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Tomorrow never knows ♪