ブラックベリーのカクテル
2020.6.15 680 View No Comments »
先週は早い時間のお客さまが多く
少しだけ理想に近付いてるかな?
そう思える一週間でした
15時からチラホラご来店頂き
19時頃にピーク
21時には2軒目3軒目の方を迎える
理想ですね
その為には、たくさんの人に知ってもらうこと
それだけです
取引のある農家さんから
フレッシュのブラックベリーを売って頂きました
僕自身、生を見るのは初めてで
かなり楽しみにしていたフルーツ
農家さんもおっしゃっていましたが
完熟するとすぐに鳥が食べに来るから
次確実に販売できるかは分かりませんとのこと
食べてみると、甘酸っぱくて美味しい
木いちごや、ラズベリーに似ています
少し深みがあるのが
ブラックベリーの特徴なのでしょう?
ブラックベリーのリキュールである
シャンボールと合わせ
クランベリージュース、ウォッカ
悩みましたが、フローズンスタイルにしました
量に限りがあるので
今のペースなら週末まではもたないと思います
何処かのタイミングでご来店できましたら
フレッシュのブラックベリー
ご堪能下さい
────────────────────────────────────────
次回の読書会は
6月28日(日)15時から行います
ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい
ご予約などは必要ありません
お気軽にどうぞ
────────────────────────────────────────