ゴーヤでカクテル
2018.8.15 584 View No Comments »
イツモゴライテンアリガトウゴザイマス
自分でもこれだけサボるつもりは無かったのですが
久しぶりのブログです
お盆。
有り難いことに懐かしのお顔をたくさん拝見し
お客さまがいらっしゃる時間も多く
ブログを書く時間を作れなかっただけでございます
そもそも営業時間中に書くというのが間違っているのかもしれませんが(笑)
もちろん、この期間何もしていなかったというわけでは無く
接客の合間や、営業終わりは
以前から試してみたかったカクテルを
試作しては飲み、試作しては飲み
スタンダードカクテルを
練習しては飲み、練習しては飲み
といった毎日を過ごしておりましたが
その中でひとつ
商品に出来そうな夏野菜カクテルを作りました
使った野菜は『ゴーヤ』
苦いゴーヤを、苦いリキュールの替わりに使ってみよう
以前から作りたかった、ゴーヤのネグローニ
こちらを仕上げてみました
ネグローニ自体、メジャーカクテルですが
馴染みの無い方が多いかと思いますので
おすすめはし辛いのですが
興味がありましたら、いかがでしょうか
けっこう仕上がってるとは思います
夏野菜ですので、間もなく終了します(笑)
※明日の20時からは夜の読書会です
お時間あります方はいかがですか?
前回の読書会の本も紹介出来ていないですね
溜まっています(笑)
Tomorrow never knows ♪