モヒートの活躍によって

 

今や夏カクテルの定番素材となりました『ミント』

 

暑くなれば、爽やかなメントールを味わいたくなります

 

ですが、実際は春から初夏にかけて

 

それがミントの旬です

 

まぁ、春の息吹が似合う植物ですから

 

新芽が春に出て、夏に花が咲く

 

当たり前と言えば当たり前

 

花が咲けば葉の香りも弱くなります

 

今はハウスもありますし

 

年中手に入るミントですが

 

出来れば季節で楽しみたいですね

 

近頃のミント達が、何となく弱弱しくなってきたので

 

そろそろ旬も終わりのようです

 

夏の間は、変わらず仕入れますが

 

気分爽快のミントは今だけです！

 

爽やかな夏の一杯。ご堪能下さい

 

 

チェスター・ベニントンさん

貴方の声に憧れました。大好きでした。

R.I.P.

 

Tomorrow never knows ♪