以前、チップを燃やして作っていたスモークカクテル

 

遅ればせながら、マシーンを購入しまして

 

さらに強く燻した香りを付けることが可能になりました

 

個人的な感想ですが

 

燻すのにお勧めのカクテルは

 

ゴッド・ファーザーや、フレンチ・コネクションなどの

 

甘いカクテルです

 

あまり酸味の無いカクテルの方が

 

煙に合うのかなといった感想を持ちました

 

いつものカクテルにもう一味

 

不思議な香りをお求めの際は

 

是非ご注文下さい

 

作ってる時間も楽しいと思います

 

Tomorrow　never　knows　♪