今日はお世話になった先輩の接待で

 

結婚式場のアンジュールハウスさんでランチをしてきました

 

たまたま、こちらのシェフと知り合いでして

 

毎日では無いですが

 

たまにレストラン営業もしているということで

 

それなら調度良いなと、お邪魔しました

 

リッチな昼食

 

おもてなしには最適でした

 

スタッフの皆さんも丁寧に料理の説明をして下さり

 

とても勉強になった楽しい食事

 

カクテルにも使えそうな技術もあったりして

 

早く実験したくてウズウズしています（笑）

 

アンジュールハウスのランチ

 

意外な穴場でしょうね、おすすめです♪

 

写真はEMO牛のフィレとサーロイン

肉も美味しかったですけど、スナップエンドウと赤ネギが美味しかった

大津産だそうです

 

Tomorrow　never　knows　♪