以前、何かの雑誌で見た

 

東京は神田の喫茶店『エース』

 

そちらの名物のりトースト

 

僕はとても興味を持っておりまして

 

この度、ホットサンドメーカーを頂いたので

 

試作してみました

 

エースさんでは、パンを焼いてサンドしているようでしたので

 

ホットサンドでもいけそうです

 

バターと醤油とのり

 

とてもシンプルなレシピですね

 

今日は醤油無しで作ってみましたが

 

味が足りなかったので

 

やはり醤油が必要のようです（笑）

 

明日は醤油も使って作ってみます

 

板海苔じゃなくて、海苔の佃煮でも美味しそうです

 

チーズとか加えたら、さらに良さそう

 

しばらくハマりそうです

 

Tomorrow　never　knows　♪