今日は土曜日なのですね

 

昨日が金曜日ということを、営業終了後の片付けが終わってから気付きました

 

「木曜日なのに意外とお客さん来るな」

「ラッキー♪ラッキー♪このまま週末を迎えたら良いぞ」

 

なんだか一日分損した気分です

 

本日もたくさんのお客さまにご来店頂けますように準備しております

 

 

 

台風が来ていますね

 

先日大きいのが来て、今回来て、南の方にはまた出来てるみたいで

 

今回のもなかなか大きな台風のようです

 

日本列島をなめるように通過するコース

 

各地の被害が心配です

 

明日は読書会なんですが

 

どうでしょう、ご来店はありますでしょうか（笑）

 

お店は台風でも変わらず営業するつもりです

 

いつも通りが信条のMISTARです

 

ご参加予定の皆さまはご無理なさらず

 

天候と、その他もろもろご相談の上、ご来店下さい

 

 

 

先日試飲したストロングボウですが

 

ゴールドアップルというタイプを取り扱うことにしました

 

リンゴの香りがする、少し甘めのスパークリングです

 

ビールが苦手な方にお勧めします

 

最初の一杯にどうぞ

 

 

 

 

 

※次回の読書会は３０日（日）１５時からです

ご興味のある方のご参加お待ちしております

台風が心配です、ご無理なさらず。お店は営業しています。

 

※１０月２１日（日）１２時から

MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います

今回は『タルティーヌと野菜カクテル』

詳しくは後日お知らせします、お楽しみに

 

Tomorrow　never　knows　♪

 

お知らせです。

 

来月、１０月２１日（日）１２時より

 

MISTAR毎年恒例の『食事とお酒のイベント』を行います

 

年に一度の賑やかし

 

普段はガヤガヤしないお店ですが

 

この日は昼間から賑やかに楽しみましょう♪

 

 

 

内容ですが今回は

 

≪タルティーヌと野菜カクテル≫

 

となりました

 

タルティーヌとは、フランス版のオープンサンドの事です

 

色々な好みの具材を乗せたパン

 

食事としてはもちろん、ブルスケッタのようにお酒のつまみにもなります

 

今回も、コックさんをお招きしまして

 

本当に美味しいタルティーヌをご用意します

 

そして、それに合わせる野菜カクテルを僕が担当します

 

何をお出しするかは、当日まで内緒ですが（今も開発中です）

 

例えば、トマト、トウモロコシ、玉ねぎ、セロリ、きゅうり等

 

こういった食材を使いまして、カクテルを作ります

 

イベントカクテルですので

 

多少無理して面白いカクテルを作るつもりです

 

どうぞお楽しみに

 

 

 

当日のお会計は、キャッシュ　オン　デリバリー

 

カウンターも椅子を取り払っての、立ち飲みスタイルです

 

１２時からのスタート

 

お好きな時間にご来店下さい

 

無くなり次第終了となります

 

お手荷物は少なめでご来店下さい

 

 

※次回の読書会は３０日（日）１５時からです

ご興味のある方のご参加お待ちしております

 

※１０月２１日（日）１２時から

MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います

今回は『タルティーヌと野菜カクテル』

詳しくは後日お知らせします、お楽しみに

Tomorrow　never　knows　♪

 

昨日はお休みでしたので

 

以前からやりたかったお店のメンテナンスを行いました

 

内容は、店内の木部品にニスを塗ること

 

扉や継ぎ目などの、木を使ってある場所を全部テカテカにします

 

 

 

MISTARは居抜きで入って改装してますので

 

店舗備品の中には相当時間の経っているものもあります

 

カサカサになっていたり、ひび割れたり

 

それを研磨し、ニスを塗る

 

老舗の喫茶店みたいにしたかったので

 

本当は松脂とかを塗りたかったんですけど

 

お手軽に済ませました（笑）

 

 

 

それでも一日に出来る範囲は限られます

 

今回はまずは扉から

 

バックバー、窓、入口

 

全ての扉をテカテカにしました

 

お気づきになる方が何人いるかは分かりませんが

 

個人的には満足しています

 

細かいところは、また時間を見つけて

 

すでに塗った場所も、もう一回塗ればさらにビカビカ

 

何となく、高級感が増した気が（笑）

 

 

 

※次回の読書会は３０日（日）１５時からです

ご興味のある方のご参加お待ちしております

 

※１０月２１日（日）１２時から

MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います

今回は『タルティーヌと野菜カクテル』

詳しくは後日お知らせします、お楽しみに

Tomorrow　never　knows　♪

 

日中はひどい雨でしたね

 

川が氾濫するんじゃないかというほどでした

 

歩道も水に浸かり

 

水たまりと言うより、ちっちゃい池みたいになってました

 

今は止んでますが、明日も雨予報

 

秋雨は続きます

 

長雨は辛いです

 

 

 

今日は昨日の試飲会の整理をしましょう

 

美味しいお酒を見つけたので

 

発注しなくてはいけません

 

あとは新しいカクテルの試作と（面白いカクテルを思いつきました）

 

週末へ向けての準備

 

それから物想いにふけます

 

時間があることは良いことなのか、悪い事なのか

 

今は分かりませんが

 

良い方に傾きますように、願いまして

 

 

 

※次回の読書会は３０日（日）１５時からです

ご興味のある方のご参加お待ちしております

 

※１０月２１日（日）１２時から

MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います

今回は『タルティーヌと野菜カクテル』

詳しくは後日お知らせします、お楽しみに

Tomorrow　never　knows　♪