LES CLOSより大切なお知らせ

 

お話するタイミングがあった方などにはお伝えしていますので、

ご存知のお客さまもいらっしゃるかと思いますが

この度、

熊本市西唐人町にあります古い蔵をリノベーションしまして、

新店舗を開くことになりました。

名前は『HITAKI（ヒタキ）』

どういったお店かといいますと、

一階は、シェフがずっとやりたかった薪料理のレストラン。

二階は、地元の果物やハーブを使ったカクテルを楽しめるバー。

二階建てです。

料理と飲物を通して、熊本の風景を楽しんで頂ける空間を目指していきます。

 

オープンは年明け２月を予定しています。

細い内容などは、Instagram等でお知らせしますのでご確認頂ければと思います。

 

 

そして、ここからが大事なお知らせなのですが

新店舗のオープンに伴いまして、

シェフ福地・バーテンダー光田ともに新店舗へ移動致します。

「え？レクロはどうなるの？」という話になるのですが、

確定していることしてないことありますので、

おいおいお話していければと思います。

とりあえずは信頼のおけるシェフにお任せして継続することは決まっております。

スタイルは変わると思いますが、

コース料理のお店では無くなるので、

使いやすくなるとは思います。

 

つきましては、現在のスタイルのレクロは

１月の中旬頃までの営業となりますので、

残り少ない期間ではありますが、お楽しみ頂ければと思います。

年内のご予約もクリスマスもまだ空きはございますので、

お問い合わせお待ちしております。

 

 

 

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12月の読書会は

 

28日（日）に行う予定です

 

15時からです

 

ということで、LES CLOSで行う最後の読書会になります

 

お好きな本を一冊持ってご来店下さい。

 

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Tomorrow never knows ♪