今年のリモンチェッロ出来ました。
2025.2.3 5 View No Comments »
僕のリモンチェッロは
レモンから作っています
レモンから作っています
大事な事なので二回言いました。
難しかったですか?
リモンチェッロを作る為に、レモンの苗木を植えました
こっちの方が分かりやすいですかね
自分で植えたレモンで、リモンチェッロを作っています
正確には、レモンの面倒を見てくれているのは父です
毎年この時期にレモンを収穫しまして
一年分のリモンチェッロを仕込むわけです
我ながら、良く出来たリキュールだと思っています
おかわりする方も多く、人気のお酒です
一昨年、昨年と
毎年本数を増やしてはいるのですが
やはり、冬までは保たない
まぁ、その限定感は嫌いでは無いので
それはそれで良いと思ってはいるのですが
昨年は夏の終わりには完売してしまいましたので
流石に足りないかなと思い
今年はさらに増やしました
収穫量も多かったので
レモンの皮も贅沢に使用して
黄色がかなり綺麗に出ています
来年も増やす必要があるくらいに
人気に成ると良いのですが
通常はソーダで、食後はストレートでも良いと思います
おススメで人気の
『親父が育てた檸檬のリモンチェッロ』
ぜひ飲んでみて下さい
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次回の読書会は
2月24(月)15時から行う予定です
ご興味ある方は、お好きな本をお持ちになってご来店下さい
ご予約などは必要ありません
お気軽にどうぞ
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Tomorrow never knows ♪
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