昨年も好評でした『セロリサワー』

 

今回のメニューには当然載っているのですが

 

そのカクテルには特殊なジンを使います

 

市販のジンに、トマトの旨味を移し込んだ

 

トマトジン

 

これが味に複雑な感じを持たせる秘密

 

実はカクテルメイクする前から

 

すでにカクテルメイクは始まっているという

 

意外と手間のかかったカクテルです

（インフュージョンなので僕は何もしていませんが）

 

トマトとセロリという旨味の塊が

 

お口に運ばれたときの驚き

 

ぜひ味わってみて下さい

 

この他にも楽しいカクテルご用意しています

 

お酒が自分の前に運ばれるのを

 

見ているだけでも面白いモノです

 

最近のMISTARのカウンターは以前よりは楽しいと思いますよ（笑）

 

 

 

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※次回の読書会は４月１８日（木）２０時から行います

ご興味のある方のご参加、お待ちしております

お好きな本を一冊お持ちになって、ご来店下さい。

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Tomorrow　never　knows　♪