野菜カクテルの試作
2018.10.3 788 View No Comments »
明日から雨模様の熊本です
何でしょう、少しジメジメしていると言いますか
暑い気がします
昨日から
と言うより数日前から
イベント用の野菜カクテルの試作に明け暮れています
経費とはいえ、酒代がかかります
作っては飲み、作っては飲み
先週は玉ねぎばかり飲みました
もう飲みたくありません、、、
玉ねぎカクテルは、オニオンスープがベースなので
ホットで提供したいと考えています
ホット・ブルショット・オニオン
落ち着く一杯、箸休め的なカクテルです
そして、こちらは予定になかった
思いつきカクテル
定食に添えられていたパセリを見て
いつも脇役のこいつを主役にしてみよう
ミントと合わせてフレッシュレモン
十分飲めるカクテルですが、もう一味足りないかな
当日までに間に合えばメニューに載せます
載せたい一杯なので、何とか完成させたい
パセリを主役にしてあげたい
このように毎日何かしらを拵えて
自らを犠牲にしながらやっています
タイミングが合えば試飲もお願いするかもしれませんので
その時はご遠慮なくご指摘下さい
※10月21日(日)12時から
MISTAR恒例、年に一回のイベントを行います
今回は『タルティーヌと野菜カクテル』
詳しくは9月26日のブログをご覧ください
※次回の読書会は
25日(木)20時からです
ご興味のある方のご参加、お待ちしています
Tomorrow never knows ♪